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カレー

回転ずし店のこだわり酢飯を使った「すしやのシャリカレー」

無添くら寿司で販売される「すしやのシャリカレー」=2015年7月29日、村田由紀子撮影
「すしやのシャリカレー」をPRする北大路欣也さん=2015年7月29日、村田由紀子撮影
「すしやのシャリカレー」をPRする北大路欣也さん=2015年7月29日、村田由紀子撮影
「すしやのシャリカレー」をPRする北大路欣也さん(中央)と、田中邦彦・くらコーポレーション社長(右)=2015年7月29日、村田由紀子撮影

 回転ずしチェーン「無添くら寿司」を運営する「くらコーポレーション」(堺市)は、すし用の酢飯(シャリ)を使った「すしやのシャリカレー」を29日、発表した。東京都内で開かれた発表会には、CMキャラクターを務める俳優の北大路欣也さんも登壇し、「カレー好きな方に楽しんでいただきたい」とPRした。

     11月に創業20周年を迎える同社の目玉となる商品として企画された。すしの基本である酢とご飯を混ぜ合わせたシャリと、日本人に人気のカレーを組み合わせた。開発期間は2年間で、26種類のスパイスと13種類の野菜、果物を使ってシャリと相性の良い味に仕上げた。また、油をほとんど使っていないため、後味がさっぱりした胃にもたれないカレーになったという。

     価格は350円(税別)で、31日から販売される。3カ月で100万杯の販売を目指す。【村田由紀子】

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