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水と緑の地球環境

チョコ味わいながらフェアトレード学ぶ

チョコレートナイトで提供されたサラダ

 2月14日のバレンタインデーを前に、味わいながらフェアトレード(公正貿易)のことを知る食のイベント「チョコレートナイト」が東京・丸の内のレストラン「Daichi&Travelcafe(ダイチ・アンド・トラベルカフェ)」で開かれた。

 フェアトレードの普及に取り組むNGO(非政府組織)や企業のネットワーク「チョコ…

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