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いわて人模様

釜石林檎果実酒に挑戦する果樹農家 二本松誠さん(52) /岩手

二本松誠さん

二本松誠(にほんまつ・まこと)さん

 5日、果実酒「釜石林檎(りんご)シードル」(750ミリリットル、税込み2376円)が発売解禁となった。「甘辛くさっぱりした味が三陸の魚介にぴったり。(用意した)75本が完売したのは、多くの人たちのお陰」。原料のリンゴを生産する。最後の1本が売れると、一緒に店頭販売した妻サカエさん(52)や商品化を進めたNPO法人「遠野まごころネット」理事長、臼澤良一さん(67)と握手した。

 長内(おさない)川沿いに扇状地が東西に延びる釜石市鵜住居(うのすまい)町日向(ひかた)地区。栽培す…

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