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高校生の店・龍北工房

一押しはラーメン 食事処10日オープン たつの /兵庫

龍北工房「甘味・食事処」の一押し、「うすくち醤油ラーメン」=兵庫県たつの市で、松田学撮影

 県立龍野北高校定時制商業科の生徒が企画・運営する「高校生の店 龍北工房」=たつの市龍野町下川原=に、食事が楽しめるスペース「甘味・食事処」が完成、10日にオープンする。地元特産の醤油(しょうゆ)を使った料理やスイーツなどを提供する。

 工房は、2013年7月に開設。革細工などの体験教室や各種イベントを開いている。今年6月、工房内に本格的なキッチンが整備されたのを機に、4人掛けのテーブル席や畳…

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