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ギョーザ

宇都宮の専門店、犬用を発売 ニンニク不使用

「ぎょうざの龍門」が発売する犬用ギョーザ=龍門提供

 ギョーザの街として知られる宇都宮市の専門店「ぎょうざの龍門」が28日から、犬用ギョーザを発売する。豚肉ではなく脂肪分の少ない鶏肉を使い、ニンジンも加えた栄養バランスが売りだ。

     犬が食べやすい薄皮で包み、健康を考えてネギやニンニク、調味料は不使用。24個入り1000円。インターネット通販も行うほか、本店(同市御幸町)のテラス席では、飼い主と一緒に食べられる。

     宇都宮市は1世帯当たりのギョーザ購入額(総務省家計調査)で、長年指定席だった首位の座を浜松市に譲りつつある。奪還に向け消費意欲をさらに高めるため、猫ならぬ「犬の手」を借りる。【高橋隆輔】

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