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純米大吟醸・獺祭

虫が混入で9312本を自主回収

旭酒造のホームページに掲載されたおわび

 山口県岩国市の日本酒メーカー「旭酒造」は26日、純米大吟醸「獺祭(だっさい)」に虫が混入していたと発表した。同じタンクで醸造した9312本を自主回収する。

 10月6日製造の「獺祭 3割9分」(720ミリリットル瓶入り)で、ラベルに「製造年月16・10・D」と書かれている。今月20日、取引先から「関…

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