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神ってる・広島の宝

/9 ペットボトルの中に焼きアゴや昆布「だし道楽」 自販機で全国から注目 /広島

製造途中の「だし道楽」を差し出し、「ペットボトルに魚。インパクトあるでしょ」と話す二反田博文社長=広島県江田島市大柿町大君で、山田尚弘撮影

 中区の横断歩道で信号待ちをしていると、道の向こうに自動販売機を見つけた。だが、並ぶのは茶色のペットボトルばかり。「冬なのに麦茶しかないなんて……」。がっくり肩を落とし近づくと、ボトルの中から魚の銀色の目がのぞく。ラベルには「だし道楽」の文字。江田島市大柿町大君のしょうゆメーカー「二反田醤油」のだしの販売機だった。

 会社を訪ねると、女性従業員がせっせと空のボトルに長崎・平戸産の焼きアゴ(トビウオ)と、北海道産の昆…

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