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週刊外食倶楽部

あま~い相談所 酸味と甘みで季節楽しむ /東京

 スイーツでゲストの心をほぐしつつ、さまざまな相談に乗る「あま~い相談所」の今回のゲストは、若者事情を紹介するウェブサイトのライターをしている女子大学生。新宿エリアのフルーツパーラーで、お話をうかがった。【編集長・北村和巳】

 バスタ新宿にほど近いビルの地下にある「果実園リーベル新宿店」で待ち合わせた。果実園はテレビや雑誌などでも取り上げられた人気店。平日夕、ショーケースの商品は既にいくつか売り切れ、100席以上の店内も混み合っていた。

 ゲストは都内の大学に通う脇田夏実さん(20)。ファッション店と広告会社の協力で、大学生たちが若者の…

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