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札幌

雪印パーラー本店、創業地から初の移転 駅前の顔

移転する雪印パーラー札幌本店=札幌市中央区で

 独特の存在感で札幌市中心部・札幌駅前通の「顔」にもなっている喫茶店「雪印パーラー札幌本店」(中央区北3西3)が4月、移転する。入居ビルの建て替えのためで、引っ越しは1961年の創業以来初めて。

 店は1階が土産品などの売店、2階が喫茶店。喫茶店では北海道産の生乳を用いたソフトクリームやパフェなど約50種類のメニューを提供している…

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