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週刊外食倶楽部

こよいもはしご酒 ~東京~ 各地の酒や食が集まる駅 /東京

 駅名しりとりで酒場を巡る「こよいもはしご酒」の最終回は、JR東京駅にたどり着いた。首都の表玄関には全国津々浦々から、人だけでなく、酒や料理も集まる。そんな駅構内で「ニッポンのうまい」を探した。【編集主任・山本浩資】

 八重洲口に直結する「東京駅一番街」を探索した。1軒目に入ったのは「酒坊 日本盛(にほんさかり)」。兵庫県西宮市の酒造会社が直営する居酒屋で店内に日本酒がずらり並ぶ。

 まずは「しぼりたて生原酒」をいただいた。まろやかで飲みやすく、1杯目は水のように飲み干してしまった…

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