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松浦 弥太郎・評『ダメ女たちの人生を変えた奇跡の料理教室』『美味しい法則』

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ほんの少し買い、たくさん作り、捨てないしあわせという哲学

◆『ダメ女たちの人生を変えた奇跡の料理教室』キャスリーン・フリン/著 村井理子/訳(きこ書房/税抜き1480円)

◆『野崎洋光が考える 美味しい法則』野崎洋光・著(池田書店/税抜き1600円)

 ニューヨークにいた若いころ、ブレックファスト・フォー・ディナーという言葉を耳にし、どう解釈したらよいか悩んだ(略してBFDともいう)。

 普通に訳せば、夕食時に朝食を食べるということだが、意味が通じるようで通じない。

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