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NBCから

世界一の九州が始まる! SweetHirado~時を超えたお菓子図鑑~ /長崎

16日午前10時15分から

 まさにジュエリー。今まで見たことのない24種類のお菓子でした。それぞれにお菓子を超えた物語が詰め込まれています。

 平戸の歴史と文化にほれ込んだ女性の情熱とオランダ人クリエーターの感性、そして平戸の菓子職人たちの矜持(きょうじ)によって成し遂げられた「東西百菓之図・Sweet Hiradoプロジェクト」。そこで誕生したお菓子を番組では紹介します。

 和菓子をデザインしたのは平戸に触発されたオランダ人のクリエーター。そして、先人たちの思いを支えに新…

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