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ひとこと

九州野菜をカレーに ハウス食品・小島美雄福岡支店長

ハウス食品 小島美雄福岡支店長

 「カレーとスパイスの魅力を再発見してほしい」

 ハウス食品で九州・沖縄の営業を統括する小島美雄福岡支店長(52)は、カレーの消費が増える夏本番を迎えて力が入る。

 19日に福岡市で流通業界向けにイベントを開き、家庭料理で根付くインドのカレー文化を紹介した。カレーは野菜や肉、魚介類などあらゆる素材との相…

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