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おんなのしんぶん・おかん飯

西原理恵子と枝元なほみ/うみゃーうみゃー編 今回の料理 レンジ焼きうどん

何もしたくないときに

西原 冷凍うどんは便利で安い。

枝元 夏休みに「本気で何もしませんよ」というときのご飯です。冷凍うどんはもし霜が付いていたら水で落として。豚肉はベーコンでもいいです。先にしょうゆとみりんで下味を付けておきます。キャベツは細切りで、面倒臭ければちぎってもいいですよ。タマネギ、そしてニンジンも切って、このままうどんの上に乗せていきます。

西原 これ、スウェーデンの料理だってうそついてもばれなそう。

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