メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

クックパッドニュース

[大人のホットスイーツ]「柿カマンベール」なら、ワインにも合う〜♪

情報提供:クックパッド 利用規約

「柿×カマンベール」でケーキができた!

柿がおいしい季節。そして来週の木曜(11月16日)に今年の新酒ボジョレー・ヌーボーの解禁が迫っているワインもまた、飲みたくなるシーズンですよね。

そこで今回紹介するのは、ワインのお供にぴったりの柿を使ったスイーツ。柿に合わせるのは、ワインのお供の定番であるカマンベールチーズ。カマンベールチーズとその他の具材をココット皿に入れて加熱調理するメニューは「ココットカマン」と呼ばれていますが、今回ピックアップしたレシピもそのココットカマンスタイル。加える具材を変えるだけで、いろんなケーキ風味になっちゃうんです♪

サブレ(またはクッキー)を砕いて「タルト風」に!

簡単♡柿のタルト風 SWEETS by makohyang
カマンベールチーズで とろ〜り♡あったか 秋の簡単 柿のsweets デザートはいかがですか?ワインにも良く合います。

カステラを加えれば「チーズケーキ風」♪

ラム酒香る♡カステラ&柿のココットカマン by ぽろん526
✿コンテスト受賞✿ ラム酒が香る、大人のココットカマン♡ 焼きチーズケーキみたいでコーヒーや紅茶と好相性です♡

インスタントコーヒー&ココアで「ティラミス風」☆

柿のティラミス風*ココットカマン by tlc*
身近な材料にカマンベールチーズを足すだけで贅沢気分の大人のデザートに♡

秋の夜長、ワイングラスを傾けながら、とろ~りホットなスイーツをつまむひととき。これぞ大人の幸せ♪また柿に含まれるタンニンにはアルコールを分解する作用があるので、一緒に食べると二日酔いしにくくのなるメリットもありますよ!(TEXT:大河原裕美)

関連記事


情報提供:クックパッド 利用規約

毎日新聞のアカウント

話題の記事

アクセスランキング

毎時01分更新

  1. のんさん 殺害予告容疑 北海道の47歳男逮捕
  2. セクハラ疑惑 財務次官辞任 「今こそ連携する時」メディアの枠超え女性結束
  3. 新潟 米山知事、援助交際「3、4年前から断続的に」
  4. 妻殺害容疑 29歳男逮捕 和歌山の海岸で水難事故装い
  5. 長崎市広報誌 「欅坂46」長濱ねるさん表紙で競売に

編集部のオススメ記事

のマークについて

毎日新聞社は、東京2020大会のオフィシャルパートナーです

[PR]