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センジュエビ=沼津港深海水族館提供

レア度 ★★★★

観音度 ★★★★★

グルメ度 ★★★★

生息域 太平洋などの水深300~2000メートルの海底/体長 15~20センチ

 エビのハサミは一般的には前脚だけだが、10本ある脚のうち8本にハサミがついている。たくさんのハサミが手のように見えるため、「千手観音(せんじゅかんのん)」にちなんで名付…

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