メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

クックパッドニュース

味の決め手は“レモン”!さっぱり旨い「ホタテのネギ塩ソテー」がお酒に合う〜

情報提供:クックパッド 利用規約

お酒がすすむ!ホタテのおつまみ

プリプリ食感の「ホタテ」は、噛めば噛むほどじゅわ〜っと旨味が溢れ出す人気食材。おかずやサラダなど調理方法もさまざまありますが、今回は、おつまみにピッタリのさっぱり「ホタテのネギ塩ソテー」をご紹介します!

仕上げにレモンを搾って☆

たっぷりのネギと、最後に搾るレモンが相性抜群!ネギは焦げやすいので、フライパンにフライパン用のホイルを敷いて蒸し焼きにするか、焼き上がる直前にネギを投入するのがオススメです。

ホタテのネギ塩レモン風味 by 青空レモン
✿10/07/16話題入り感謝✿バター焼きも好き・・・これも美味しい~レモン汁があっさりいい感じ

爽やかなレモン果汁が、ネギ塩味のホタテに絡んで、パクパク止まらぬ美味しさ。お酒もグイグイすすみますね♪簡単美味しい「ホタテのネギ塩ソテー」を晩酌のお供にぜひ作ってみてください。

関連記事


情報提供:クックパッド 利用規約

毎日新聞のアカウント

話題の記事

アクセスランキング

毎時01分更新

  1. 卓球 福原愛が現役引退を表明 自身のブログで
  2. サウジ記者死亡 したたかトルコ、サウジ「隠蔽」突き崩す
  3. プリンセス駅伝 ワコールが1位 三井住友海上は途中棄権
  4. 香港 高速鉄道、例外的な法律適用 中国の影響懸念
  5. 卓球 福原愛さん引退 中国、台湾でも高い関心

編集部のオススメ記事

のマークについて

毎日新聞社は、東京2020大会のオフィシャルパートナーです