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今どきサイエンス

ウナギの婚活の行方=鴨志田公男

 ニホンウナギの稚魚(シラスウナギ)漁が、今漁期は記録的な不漁だという。

 市場に流通するウナギの大半は、稚魚を捕獲して、養殖したものだ。だから、稚魚の不漁は、ウナギの市場への供給量不足に直結する。

 日本養鰻(ようまん)漁業協同組合連合会(日鰻連)の白石嘉男会長は「5年前の不漁よりさらに悪い」と気をもんでいる。

 国際自然保護連合(IUCN)は2014年、ニホンウナギを絶滅危惧1B類に指定した。乱獲や生息域の減…

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