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チョコレート

脳若返り、信頼性欠く 内閣府、実験やり直し 有識者会議報告

 「チョコレートを食べると脳が若返る可能性がある」とした研究発表について、データ不足などで信頼性に欠けるなどと批判が出ていた問題で、内閣府は8日、実験をやり直すことを有識者会議に報告した。内閣府の支援で食品大手「明治」と共同研究した山川義徳氏はその後の記者会見で「予備段階の研究を紹介した。反省している。エビデンス(証拠)強化に努力したい」と述べ、やり直す意向を示した。

 山川氏らは昨年1月、45~68歳の男女計30人にカカオを多く含むチョコレートを4週間食べさせ、「脳…

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