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100年カンパニーの知恵

守山乳業(神奈川県)/下 市場のニーズ先取り

 <since 1918>

笑顔を創るコーヒー牛乳の生みの親

 日本で初めての常温で3カ月保存できるコーヒー牛乳、インスタント・クリーミーパウダー、缶入りエバミルクなど、守山乳業は業界のパイオニアとして他社とはひと味違う商品づくりにこだわってきた。

 1987年、創業者の孫の大塚直人氏(67)が専務から社長に就任した。

 当時は73年の石油ショック以降の原料高騰や消費者の乳製品離れなどで業績は厳しかった。

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