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食卓の一品えりすぐり

チーズとバジルを混ぜて チーズ風味のチキンカツ

 人気の鶏ムネ肉をチーズとバジルを混ぜた衣でカリッと揚げます。

<主な材料>(2人分)鶏ムネ肉1枚(250グラム)▽A(塩小さじ1/6、コショウ少々、小麦粉大さじ2、牛乳大さじ2)▽B(パン粉20グラム、粉チーズ大さじ2、乾燥バジル少々)▽揚げ油適量▽プリーツレタス2~3枚▽ソース(トマトケチャップ大さじ2、粒マスタ…

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