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おかず彩菜

肉団子入りにゅうめん

小籠包風にゅうめん=東京都港区で2018年3月7日、丸山博撮影

手軽に作れる具材でたんぱく質補給 調理時間20分 1人分491キロカロリー

 ◆材料(2人分)

そうめん……………3束(150グラム)

万能ネギ………………………5本

ショウガ………………………適量

A 黒酢………………大さじ1

  しょうゆ…………大さじ1/2

  砂糖……………………少量

B 豚ひき肉……………150グラム

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