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食卓の一品えりすぐり

ヘルシーなのにごちそう 肉巻き豆腐

 「くらしナビ」面の「食卓の一品」から、「肉巻き豆腐」の作り方を紹介します。ヘルシーなのにごちそう感があります。豆腐の水切りがポイントです。

 <主な材料>(2人分)木綿豆腐1丁(300グラム)▽牛肩ロース薄切り肉200グラム▽サラダ油小さじ1▽スナップエンドウ6本▽A(砂糖大さじ1/2、みりん・しょうゆ各大さじ2、酒大さじ1…

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