メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

防災なるほドリ

最近の非常食の特徴は?=回答・藤渕志保

アレルギー対策を意識した商品やハラール対応も

 なるほドリ おいしそうな非常食が増えたね。

 記者 かつては乾パンやクラッカーなど、味より保存期間を重視したものが多く、「味気ない」などの不満が出ていました。しかし、阪神大震災や東日本大震災などを経て、さまざまな工夫をこらした非常食が登場。防災専門家らでつくる「日本災害食学会」は栄養や味、色合いに配慮し、普段の食事に近い「災害食」の…

おすすめ記事

毎日新聞のアカウント

話題の記事

アクセスランキング

毎時01分更新

  1. イチロー引退会見「妻と一弓には感謝の思いしかない」一問一答(その5)
  2. 佳子さまがICU卒業 「充実した学生生活に感謝」
  3. イチロー引退会見「死んでもいいという気持ちはこういうこと」一問一答(その4)
  4. イチロー引退会見「野球が楽しかったのは94年まで」一問一答(その3)
  5. イチロー引退会見「野球への愛貫いた」一問一答(その2)

編集部のオススメ記事

のマークについて

毎日新聞社は、東京2020大会のオフィシャルパートナーです