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 サントリースピリッツがウイスキーの原酒不足のために一部主力製品の販売を休止するという。ウイスキーは1980年代をピークに消費量が減り続けたが、サントリーが角ハイボールをヒットさせ復活した。私自身、20代に飲んでいたウイスキーを30代ではやめ、40代でまた飲み始めた。「ウイスキーが、お好きでしょ」。あのCMの影響もあったかも。

 先週末、大阪と京都の境にあるサントリー山崎蒸溜所を訪ねた。80分の見学ツアー(1000円、要予約)…

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