メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

おいしい夏

ぐるぐるそうめん、ご一緒に

 <くらしナビ ライフスタイル>

 暑さで食欲がないときも、するりとのどを通るそうめん。この夏の猛暑で、昨年に比べ売り上げが伸びているスーパーもある。日本を代表する食べ物だがその歴史は古く、昔は一般庶民には手が届かない高級食品だった。

 ●鹿児島が発祥

 そうめん流しといえば、半分に割った竹に流して食べるのが一般的だが、鹿児島県では回しながら食べるのが主流。「回転式そうめん流し」発祥の地を訪ねた。

 鹿児島空港から約100キロ。薩摩半島の先に位置する指宿市開聞十町の渓谷「唐船峡」に、全国でも珍しい…

毎日新聞のアカウント

話題の記事

アクセスランキング

毎時01分更新

  1. 新宿・歌舞伎町のビルで発砲 男性が死亡 容疑者は逃走
  2. 防衛省 にじみ出る不快感 レーダー照射問題
  3. 世界経済・見て歩き 仏・フラン ルノー工場 ゴーン流、うんざり トイレは2回、過酷さに悲鳴
  4. 韓国国防省、探知音は「実体が分からない機械音」 レーダー照射問題
  5. レーダー照射「あとは引き金引くだけ」 政府に強い衝撃、日韓悪化避けられず

編集部のオススメ記事

のマークについて

毎日新聞社は、東京2020大会のオフィシャルパートナーです