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[じつは食べ方いろいろ!]子どもが喜ぶ「とうがん」の副菜バリエ5選

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「とうがん」ってどんな味? 親子で食べてみよう

緑の皮と白い実のコントラストがきれいな「とうがん(冬瓜)」は、今が旬の夏野菜。スーパーで見かけるけれど調理したことはない、という人も多いのでは? 今回は親子で楽しめるレシピをご紹介します。どんな味にも合う野菜なので、バリエーション豊かに楽しめます。

生、和風、洋風、煮込み…何でも合う!

クセがないとうがんはさまざまな味つけに合うので、レシピのバリエーションもいろいろ。調理方法は生、煮る、揚げる、味つけは和、洋、中など、組み合わせしだいで何通りにも楽しめます。今回は、子どもでも食べやすい調理法や味つけのレシピを集めました。

ポン酢のきいたナムルで

冬瓜嫌いも、コレなら進む!冬瓜ナムル! by オハモリ
冬瓜、普通に炊いたのだと旦那も子どもも食べなくて( ;´Д`) でも、これならムシャムシャ食べてくれます\(^o^)/

豆腐のように揚げ出しにして

煮物に飽きたら!冬瓜の揚げ出し by さくらっぽママ
子供に大人気。いつもと違った食べ方

生のとうがんをあえ物で

クセになる歯ごたえ♪冬瓜とめかぶの和え物 by みうのすけ
この食感がクセになる? 青臭さ一切なし!だから子供も大好き! 煮物だけじゃない冬瓜の美味しさをお試しあれ☆

濃厚な味噌バター煮込み

冬瓜の味噌バター煮込み by 晴天ママ
1度食べるとやみつきになります*><*少し癖のある冬瓜ですが、うちの子はこれだと食べてくれますよ♪

コンソメをきかせた洋風煮込み

☺簡単♪冬瓜(夕顔)のコンソメ洋風煮物☺ by hirokoh
夏野菜の冬瓜(夕顔)を使ったコンソメ味の洋風の煮物です♪ ウインナーも入っているので、お子さんにも食べやすい味です☆

これだけのバリエーションがあれば、とうがんを丸ごと買っても飽きずに食べられそうですね。夏休みの自由研究のように、いろいろなレシピを試して楽しんでみませんか?(TEXT:菱路子)

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