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甲佐町やな場(熊本県) 猛暑の夏に清涼感満喫 /福岡

 水流をせき止めるように並べた竹の簀(す)の子の上で、川を下ってきたアユがピチピチと水しぶきを上げて躍る--。熊本県中央部に位置し、県内有数のアユの漁場として知られる甲佐町の「やな場」は、清涼感を満喫できる夏の観光スポットとしても人気だ。

 やな場は、川の中に竹などで組んだ簀の子を敷き詰め、流れ落ちる魚をすくい取る仕掛けのこと。甲佐町やな場の歴史は古く、寛永10(1633)年、剣豪・宮本武蔵を熊本に招いたことで知られる肥後藩主、細川忠利の命で造られたのが最初とされる。その後、代々の肥後藩主が新鮮なアユ料理を楽しむ場となり、広く知られるようになったという。

 町の中心を流れる1級河川・緑川から水を引き込む形で造られた観光施設「甲佐町やな場」には、毎年6月の…

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