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けいざいフラッシュ

ほうじ茶味、続々 香ばしさ生かし、菓子に飲料に

 ほうじ茶味のさまざまなお菓子やドリンクが登場している。ほうじ茶の香ばしさと甘さが調和した味わいが特徴だ。抹茶味など和風スイーツの人気が高まり、新たなファンの獲得にメーカーは知恵を絞っている。

 明治は6月、ロングセラーブランドの「マカダミアチョコレート」から「マカダミアふわりほうじ茶」<上>=を発売した。香ばしくローストしたマカダミアナッツを、ほうじ茶とミルクを混ぜたチョコレートで包んだ。ミルクを混ぜる比率を工夫し、まろやかでこくのある味わいに仕上げたという。パッケージのデザインも和風の繊細な感じを…

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