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みんなの広場

本当の空腹 感じてみたら=自営業・末吉貴浩・57

 (長崎県南島原市)

 たばこをやめてから少し太った。これではいけないと、食事を抜いたり減らしたり。「空腹は最高の調味料」とはよく言ったもので、何の調味料も付けずにいただく野菜が意外とおいしいことに気付いた。食材の命に感謝せずにはいられない。今や、いつでもどこでもおいしいものが食べられる時代。食べ過ぎては「太った、ダイエットし…

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