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ミシュランガイド

鳥取☆☆2店「かに吉」「みつき」 初掲載

 日本ミシュランタイヤは9日、レストランなどを星の数で独自に格付けしたグルメガイド「ミシュランガイド京都・大阪+鳥取2019」の掲載店を発表した。全国に掲載エリアを広げており、鳥取県は今回初めて対象に入った。

 最高評価の三つ星は京都7店、大阪4店の11店で、昨年より1店減った。「京都・大阪」の発行は今回で10年目で、「菊乃井本店」「吉兆嵐山本店」「瓢亭」--の京都市内の3店は10年連続で三つ星に輝いた。大阪の4店はいずれも昨年と同じだった。鳥取は該当店がなかった。

 京都市中京区の二条城で開かれた記念パーティーに出席した瓢亭14代当主の高橋英一さん(79)は「これ…

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