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こんにちは中部本社来訪

山形の新ブランド米「雪若丸」をPR /愛知

山形県の新ブランド米「雪若丸」をPRする、つや姫レディの高橋汐里さん=名古屋市の毎日新聞中部本社で2018年10月23日、片山喜久哉撮影

 デビュー9年目を迎える山形県産ブランド米「つや姫」と今年、本格デビューした新品種の「雪若丸」を、「つや姫レディ」の高橋汐里さんが紹介した。

 見た目の白さや甘みが特徴の「つや姫」に対し、弟分の「雪若丸」は粒がしっかりしながら適度な粘りが両立するのが特徴。同県鶴岡市で先月行われた米の等級検査では出品す…

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