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手巻きずし

3分で694本 キッコーマン、ギネス達成 /千葉

 食品大手キッコーマングループの社員100人が28日、流山市野々下のキッコーマンアリーナで手巻きずし作りに挑戦し、3分間で694本のギネス世界記録を達成した。初めてのチャレンジで、ギネスが定めた最低ラインの600本を94本上回った。

 具材は卵、かにかま、紫蘇で、10センチ以上の長さに三角すい状に巻き上げる…

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