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ワイン

新酒に舌鼓 水戸でお披露目会、40人楽しむ /茨城

 水戸市泉町2のワイナリー「DomaineMITO(ドメーヌ水戸)」が3日、収穫したばかりのブドウで醸造した新酒のお披露目パーティーを同市五軒町3のレストラン「マロン」で開いた。県内外からワイン愛好家約40人が集まり、芳醇(ほうじゅん)な味わいを楽しんだ。

 同社は今季で3年目の醸造。赤ワインの「水戸 鯉淵・アーリー・スチューベン2018」は、水戸市の鯉淵学園農業専門学校で収穫したブドウ…

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