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うまいもんプロジェクト

食べて知ってハマチの魅力 高松・弦打小で出前講座 /香川

オリーブハマチのしゃぶしゃぶを楽しむ児童ら=高松市鶴市町の弦打小で、山口桂子撮影

 県産食材の魅力を子どもたちに知ってもらおうと、高松市立弦打小学校(同市鶴市町)で21日、「うまいもん出前講座」が開かれた。4年生90人が県産ハマチと、いりこについて学んだ。

 香川の食をPRする「さぬきうまいもんプロジェクト」の実行委と県が共同で実施する事業の一環。地元の誇れる食材を知ってもらおうと、…

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