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毎日メディアカフェ

ゲノム編集で肉厚なマダイ /東京

 元村有希子のサイエンスカフェ「ゲノム編集が変える未来社会」が、千代田区一ツ橋1の毎日メディアカフェで開かれた。

 元村有希子・毎日新聞科学環境部長が科学者から聞く連続企画で、ゲストは京都大農学研究科助教の木下政人さん。特定の遺伝子の働きを止める「ゲノム編集」の技術を使い、「肉厚マダイ」などを開発して…

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