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船メシカレー

絶品!海保サイトで「総選挙」 1位は「南国ビーフ」

 第4管区海上保安本部(名古屋市)は巡視船・艇ごとに乗組員が食べるカレーのレシピをホームページ(HP)で公開し、人気投票を実施したところ、巡視艇「しまなみ」(鳥羽海上保安部)の「南国ビーフカレー」が1位になった。担当者は「乗組員におなじみの船メシを自宅で再現してみてほしい」と話している。【高井瞳】

 海上保安庁を身近に感じてもらおうと、4管本部が全国で初めて企画した。カレーは曜日感覚を失わないため毎週金曜に出されるほか、帰港日に提供される特別な料理とされている。

 4管本部は9月28日から、所属する9隻の巡視船・艇で、調理を担当する主計士補がそれぞれ考案したレシ…

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