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100年カンパニーの知恵

膨大な同業者が退場していった中で、彼らが日々を重ねられた理由は何か。幸運や巡り合わせというだけでは見過ごしてしまう細部があるに違いない。その知恵を広く共有すべく、じっくり語っていただいた。

  • 日本旅行(東京都)/下 「地方創生」を柱に

     <since 1905> ◇お客様を思う心を受け継ぎ絶えずチャレンジ 少子高齢化、若者の旅行離れ、インターネットによる個人旅行の増加などで旅行業界は構造改革を…

    (2018年08月20日 02:03)

  • 日本旅行(東京都)/中 独創的な企画、話題に

     <since 1905> ◇お客様を思う心を受け継ぎ絶えずチャレンジ 日本各地の国際空港は出国ラッシュを迎え、連日大混雑している。昨年の海外旅行者数は約179…

    (2018年8月6日 02:26)

  • 日本旅行(東京都)/上 細かい心配り現在も

     <since 1905> ◇お客様を思う心を受け継ぎ絶えずチャレンジ 夏休みシーズン真っ盛り。家族、友人と旅のプランをあれこれ考えている人も多い。旅の楽しさは…

    (2018年07月30日 02:13)

  • 崎陽軒(神奈川県)/下 拡大路線修正し復活

     <since 1908> ◇めざすものは、真に優れたローカルブランド 崎陽軒の2018年2月期決算の売上高は242億7500万円となり、6期連続で最高売り上げ…

    (2018年07月23日 02:04)

  • 崎陽軒(神奈川県)/中 駅のホームに「娘」

     <since 1908> ◇めざすものは、真に優れたローカルブランド 横浜を象徴する食品ブランドとなった崎陽軒の「シウマイ」。全国にその名が浸透したきっかけは…

    (2018年7月16日 02:04)

  • 崎陽軒(神奈川県)/上 冷めてもおいしく

     <since 1908> ◇めざすものは、真に優れたローカルブランド 「ハマスタ」の愛称で親しまれる横浜スタジアム(横浜市中区)。フランチャイズのDeNAの試…

    (2018年07月02日 02:05)

  • 五島軒(北海道)/下 「日本の洋食」に活路

     <since 1879> ◇味はとびきり 値段は手ごろ その手軽さと本格的な味で、五島軒のレトルトカレーは「右肩上がり」で売り上げを伸ばし、1997年2月には…

    (2018年06月25日 02:02)

  • 五島軒(北海道)/中 レトルトカレー商機

     <since 1879> ◇味はとびきり 値段は手ごろ 暗い戦争の時代、そして終戦を迎えた1945(昭和20)年。北海道函館市の五島軒本館は進駐軍の接収を受け…

    (2018年06月18日 02:04)

  • 五島軒(北海道)/上 火災越え伝える味

     <since 1879> ◇味はとびきり 値段は手ごろ 音楽が流れる優雅な雰囲気の下、白いテーブルを囲む家族連れが、笑顔でスプーンを口に運ぶ。「これを食べるた…

    (2018年06月04日 02:04)

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