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讃岐うどん

  • 大正うどんと近未来うどん どちらがうまいか

     ◇食べ比べるイベントを坂出の製粉会社が開催へ 大正時代の製法で再現したうどんと近未来のうどんを食べ比べるイベントを、香川県坂出市の製粉会社「吉原食糧」が来月3…

  • 「過去」「近未来」どっちがうまいか食べ比べ

     「過去」「近未来」と銘打った讃岐うどんを食べ比べるイベントが3日、香川県坂出市の製粉業・吉原食糧(0877・47・2030)である。 「過去」は大正時代の記録…

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