クックパッドニュース

板チョコとHMで簡単！「チョコクッキー」4選

簡単手作りチョコクッキー 手軽にクッキー作りをしたいけれど、計量や準備が面倒…と思っていませんか？ ホットケーキミックスを使えば、簡単に…

（2018年11月15日 15:00）

鮭にとろ〜り♪「長芋あんかけ」を纏わせて

リーズナブルな秋鮭をもっと活用したい★ 秋鮭の美味しい季節です。シンプルにソテーやホイル焼きにして食べるという人が多いかもしれませんが、せ…

（2018年11月15日 14:00）

［彩りよし！］おしゃれなデリ風♪ ブロッコリーの作りおきサラダ4選

食卓をカラフルに♪ 作りおきブロッコリーサラダ 鮮やかなグリーンが映えるブロッコリーは、彩り要員として人気の野菜。しかし、使うたびにゆでる…

（2018年11月15日 10:00）

トースターで簡単！「ドリア」がアツアツ美味

トースターで焼くだけの簡単ドリア 寒くなってくると食べたくなるドリア。ごはんの上に具材、ソース、チーズをのせてトースターで焼けば、アツアツ…

（2018年11月15日 09:00）

初心者さんでも大丈夫！ふわふわしっとり♪基本の「ロールケーキ」の作り方

すっかりコンビニでも定番になった「ロールケーキ」。その持ち運びやすさから、手土産としても活躍しますよね。そんなロールケーキをお家で作ってみ…

（2018年11月15日 07:00）

冷めても美味しい☆「中華おこわ弁当」

行楽弁当に豪華な中華おこわはいかが？ 普段作っているお弁当はスピード重視でも、行楽に行くときのお弁当は、いつもよりちょっと手の込んだものに…

（2018年11月15日 06:00）

乾燥肌にビタミン補給♪ 内側からキレイになる「たらのみぞれ煮」献立

肌の乾燥は栄養不足が原因かも？ 空気が乾燥する季節になると、気になるのが肌の乾燥です。カサカサ肌を防ぐためにスキンケアが気になる人も多いと…

（2018年11月14日 16:00）

［ボジョレー解禁！］ワインにも合う新感覚デザート♪レンジで簡単「柿カマンベール」

11月15日は、ボジョレーの解禁日！ きたる11月1５日は、今年の新酒ワイン「ボジョレー・ヌーボー」の解禁日！ふだんワインを飲まない人も、…

（2018年11月14日 15:00）

［夕食作りに革命］「万能だれ」1つでできる時短・簡単★肉おかずバリエ

味つけの手間や悩みが消える！ 師走まで１か月を切り、だんだんせわしなく、忙しくなってくるこの時期。毎日の夕食作りも、たまには手間をかけずに…

（2018年11月14日 14:00）

料理は人と人をつなぐ、言葉じゃない“コミュニケーション”［あのひとの「思い出レシピ」／太賀&吉田 羊］

今話題の“あのひと”に、印象深い料理の思い出についてインタビュー。今回は、2018年11月16日（金）公開の映画『母さんがどんなに僕を嫌いで…

（2018年11月14日 13:00）

［凄ワザ］◯◯を入れるだけ！ 麺をゆでても鍋にくっつかない方法って？

肌寒い季節になると、温かい食べ物が恋しくなりますよね。湯気が立ち上るうどんやパスタなど、麺料理を作る機会も増えてきます。そこでオススメした…

（2018年11月14日 12:00）

ふわとろ旨い！「豆腐の明太チーズ焼き」がおつまみに大活躍

熱々おつまみを食べたい！ 日に日に寒くなってきて、熱々のおつまみを食べたくなる季節になりました。熱々おつまみを作るとなると火を使う料理が多…

（2018年11月14日 10:00）

［特急夕食に◎］ご飯がススム！「豚バラ」で作る甘辛すきやき丼

特急夕食にすき焼き丼 短時間で夕食を作りたい時は、手早く作れる丼ぶりがおすすめ！フライパン1つで作れる丼ぶりなら後片付けも楽ちんですよ。お…

（2018年11月14日 09:00）

［今週の注目キーワード］家にある調味料で自分好みの「鍋つゆ」を作ろう！

クックパッドで検索回数が増えてきている注目キーワードを編集部がピックアップ！ 皆さんが最近気になってたあの料理、あの食材……新たなヒットを予…

（2018年11月14日 07:00）

［温野菜に◎］ヘルシー♪手作り「豆乳ドレッシング」に挑戦！

秋から冬にかけては温野菜が美味しい季節。旬の野菜には必要な栄養が詰まっているので積極的にとりたいですよね。とはいえ、蒸したものをそのまま食…

（2018年11月14日 06:00）

［裏ワザ］硬い芯がトロトロになる「白菜の切り方」でお鍋を美味しく味わおう！

お鍋に欠かせない「白菜」。しんなりと味のしみた白菜は格別ですよね。でも、硬い芯の部分は残りがちだったりしませんか…？そこで、芯までトロトロ…

（2018年11月13日 16:00）

［蒸し器不要！］ほっこり美味しい「蒸しケーキ」

蒸し器がなくても蒸しケーキが作れる♪ みんな大好きなふわふわの「蒸しケーキ」♪3時のおやつ、食後のデザートやプチ夜食にもピッタリですね。時…

（2018年11月13日 15:00）

ふわ＆照り♪「豚肉と里芋の照り焼き」が白米必須の旨さ！

脇役になりがちな「里芋」のメインおかず！ 煮物が定番の里芋は、副菜ばかりで食卓のメインに登場することが少ない野菜ですね。今回は里芋と豚肉を…

（2018年11月13日 14:00）

鶏むね肉1枚を大幅かさ増し☆カリふわ「オニポテ唐揚げ」が美味！

節約おかずで年末に備えよう！ 年末はクリスマスや忘年会などでなにかと物入りなので、せめて11月のうちは家計を引き締めておこうと思っている人…

（2018年11月13日 11:00）

旬の味を堪能♪「生マッシュルーム」サラダ

生で食べられるマッシュルーム♪ 秋の味覚といえば、きのこ……まつたけ、しめじ、まいたけなどいろいろありますね。ちょっと忘れがちですが、じつ…

（2018年11月13日 10:00）

茹でずにOK！レンジで「かぼちゃのきんぴら」ができた♪

余ったかぼちゃの活用法とは？ この時期は何かと「かぼちゃ」を使う機会が多いですよね。天ぷらや煮物にしたり、お菓子を作ったりと使い方はさまざ…

（2018年11月13日 07:00）

砂糖と人工甘味料の味の違いは？味覚センサーで可視化

砂糖と人工甘味料について、その違いを意識したことはありますか？人工甘味料を避けている方もいらっしゃるでしょうし、ダイエットなどの目的で主に…

（2018年11月12日 18:00）

パサつきゼロ！「ささみの生姜焼き」がしっとり美味しい

豚だけじゃない！生姜焼き 男性からの人気も高い「生姜焼き」。一般的に生姜焼きというと「豚肉の生姜焼き」をイメージしますが、今回ご紹介するの…

（2018年11月12日 14:00）

辛さと旨さがクセになる！自宅でできる「火鍋」であったか晩ご飯

火鍋で体ぽっかぽか！ 11月に入り、コートを着る日も少しずつ増えてくるようになりました。そんな寒い日は、あったかいお鍋を食べて温まりましょ…

（2018年11月12日 13:00）