クックパッドニュース

［気軽にトライ♪］身体に優しい「米粉スイーツ」から始める“ゆるグルテンフリー”の生活

最近注目を集めている「グルテンフリー」の料理。忙しい日々の中、なかなか手作りするのは難しそうですよね。でもお菓子なら、普段使っている小麦粉を…

（2019年04月23日 19:00）

［レンチン2分！］スライスチーズを「粉チーズ」に変身させる便利ワザ

パスタやグラタンを作るときに使う「粉チーズ」。しかし、買うと高いし、買ったとしても使い切るのはなかなか難しい…。そんなときにぜひ試していた…

（2019年04月23日 18:00）

硬い部分ももれなく食べきる！ メンマみたいな「たけのこの中華炒め」

硬い部分をどう食べる？ おすすめメンマ風レシピ 掘りたてのたけのこが出回る季節。まるごと買ってゆでて楽しむというご家庭も多いでしょうね。そ…

（2019年04月23日 16:00）

家にある食材で簡単に作れる！「チーズケーキ風フレンチトースト」がふわふわ美味♪

近年、おしゃれで豪華な朝ごはんが話題に！クックパッドでも“朝食”で検索をすると、エッグベネディクトやフレンチトースト、パンケーキといった料…

（2019年04月23日 15:00）

おうちで再現できちゃう！絶品「台湾まぜそば」がやみつきになるウマさ

あのお店の人気メニュー、今は食べれないあの味、お店の味のようになるプロ級の味…おうちで再現してみませんか？おすすめの4つのレシピを紹介しま…

（2019年04月23日 12:00）

レジャー費の節約に！家族で楽しめる「行楽弁当」5選

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。 今年のGWはなんと1…

（2019年04月23日 11:00）

焼きチーズの旨みがスゴイ！「ささみのカリカリ焼き」が香ばしおいしい

手頃に購入できるささみが、ご飯の進む料理になるレシピがあるんです。今回オススメなのが「ささみのカリカリ焼き」！シンプルに味付けして焼くだけ…

（2019年04月23日 10:00）

毎朝飽きない♪「ヨーグルト×グラノーラ」の味バリエ5選

マンネリ一掃に「デザート朝食」を♪ 夕食のおかず以上に、マンネリ化しがちな朝食。忙しいこともあり、つい同じメニューにばかりになってしまいま…

（2019年04月23日 07:00）

［食べ応え◎］連休前は「カニカマ餃子」で節約だ！

これからやってくる大型連休を前に、少しでも節約しておきたいところ。そこで今回は、家計お助け食材のひとつ「カニカマ」を使った餃子をご紹介！大…

（2019年04月22日 18:00）

1週間これで安心♪「春キャベツ×ツナ」の日替わりおかず7選

春キャベツを味わい尽くす！ 副菜バリエ1週間分 一年じゅう出回っているキャベツですが、特に春のキャベツは柔らかくて甘みが強いことでファンの…

（2019年04月22日 16:00）

材料2つで超もっちり！「豆腐のヘルシー団子」ならダイエット中でも罪悪感ゼロ

ダイエット中こそ食べたい！ 罪悪感なし「豆腐のお団子」 夏までにダイエットしなくちゃと思うものの、なかなかうまくいかないこともありますね。…

（2019年04月22日 15:00）

［時短献立］揚げずに簡単！ 絶品甘辛たれの「手羽先の照り焼き」がリピ決定♪

揚げずに作れる「手羽先」の時短献立 手間がかかる料理といえば揚げ物をイメージする方も多いのではないでしょうか。なかでも、揚げてからたれをか…

（2019年04月22日 14:00）

［大量消費も！］旬のレタスで作る「お好み焼き風」がシャキシャキ旨い☆

レタスの使い道広がる！ レタスといえばサラダに使うもの。お好み焼きに使う野菜といえばキャベツ。そんな固定観念は捨てましょう。お好み焼きを作…

（2019年04月22日 11:00）

残り野菜の整理にも◎「鶏ひき肉の油揚げ巻き」が簡単おいしい！

冷蔵庫整理にも◎ 鶏ひき肉の油揚げ巻き 冷蔵庫に使いかけの野菜が残っている、コスパのいい食材で美味しいメインおかずを作りたい……という人は…

（2019年04月22日 09:00）

行楽弁当に♪子ども喜ぶ「アメリカンドッグ」おもしろレシピ4選

お弁当や持ち寄りにアメリカンドッグはいかが？ ほんのり甘い衣のアメリカンドッグは、子どもに人気のおかず。コンビニや冷凍食品のイメージが強い…

（2019年04月22日 06:00）

［便利ワザ］ガスコンロがなくても「海苔」をパリッとあぶる方法はコレ！

広大な海を思い出させる焼き海苔の香りって食欲を刺激しますよね。でも、IHコンロを設置しているキッチンでは、あぶることがむずかしいことも………

（2019年04月21日 18:00）

ふわシャキ美味！ レンジで作れる「卵の明太子和え」の即席つまみが新しい♪

家にあるもので即席おつまみ お酒を買ってきたらすぐに飲みたい！という気持ちはありますが、そこをグッとおさえてパパッとおつまみを作ってみませ…

（2019年04月21日 16:00）

フライパンで完成！アラサー男子が自分のために作る「抹茶のロールケーキ」［“クックパッド芸人”藤井21のソロ飯］

“クックパッド芸人”を自称し、自らのキッチンに1000品以上のレシピを掲載している「藤井21」さん。1人（ソロ）で作って1人で食べるという「…

（2019年04月21日 14:00）

［節約レシピ］◯◯でかさ増し！ 大きな「えびフライ」を作る方法

大きなえびフライに憧れる人へ プリプリしたえびに衣をつけて揚げたえびフライは、みんなが大好きなレシピのひとつですね。大きなえびフライを食べ…

（2019年04月21日 11:00）

［和食の献立に◎］マンネリ打破！「和風ポテトサラダ」の作りおき4選

ポテサラのマンネリ打破！さっぱり和風味がおすすめ マヨネーズ味でクリーミーなポテトサラダは定番の作りおきおかず。とても美味しいですが、少し…

（2019年04月21日 08:00）

［お弁当のプチテクニック］ミニトマトは中にアレを入れると美味しさアップ♪

お弁当にはお肉や魚などのメインおかずだけでなく、しっかり野菜も入れてあげたい。そんなとき大活躍するのが「ミニトマト」です。彩りもよく、パク…

（2019年04月21日 06:00）

手が荒れない＆爪が傷まない！お米をとぐときに使える便利ワザ

どんなに食べても飽きることのない、ごはん。おかずといっしょでも、ごはんだけで味わっても、心から癒やされる美味しさですよね。そこでご紹介した…

（2019年04月20日 19:00）

ニラ入り漬け汁も美味♪ねっとり濃厚「卵黄醤油漬け」でごはんが止まらない！［至福の「ごはんのおとも」レシピvol.2］

これさえあれば白ごはんが何杯でもいける！というような絶品ごはんのおともに出会ったら、ごはんライフが楽しくなること間違いなし。ただし、ごはんの…

（2019年04月20日 15:00）

決め手は◯◯！絶品「チーズケーキ」の作り方［材料4つで本当においしいお菓子 Vol.2］

「お菓子はレシピ通り作れば、必ずおいしく作れます」と話すのは、お菓子研究家・福田淳子さん。丁寧なレシピとその再現性の高さで人気の福田さんに、…

（2019年04月20日 12:00）