食卓の一品

食卓に並べたい「一品料理」のレシピを毎日紹介します。

エビニラ玉
　さっと作れて味も彩りもよいおかず。　《主な材料》（２人分）▽むきエビ　　　１００グラム▽かたくり粉　　大さじ１／２▽ニラ　　　　　１束（１００グラム）▽卵　　…

（2019年3月20日 02:19）
オニオングラタンスープ
　《主な材料》（２人分）▽タマネギ　　　　　　　　　　２個（４００グラム）▽バター　　　　　　　　　　　２０グラム▽フランスパン（厚さ５ミリ）　２枚▽塩・コショ…

（2019年3月19日 02:07）
はんぺんチャンプルー
　《主な材料》（２人分）▽２センチ角に切ったはんぺん　１枚（１２０グラム）▽サラダ油　　　　　　　　　　大さじ１▽モヤシ　　　　　　　　　　　１袋（２００グラム…

（2019年3月18日 02:09）
チョコラスク
　《主な材料》（約１６個分）▽板状のミルクチョコレート　１と１／２枚（７５グラム）▽牛乳　　　　　　　　　　　９０ｃｃ▽細めのフランスパン　　　　約１２センチ　…

（2019年3月17日 02:10）
干しシイタケのうま煮
　《主な材料》（２人分）▽干しシイタケ　　　　　　　　　　小１０個（３０グラム）▽ボイルホタテ　　　　　　　　　　１００グラム▽１センチ幅に斜め切りした長ネギ　…

（2019年3月16日 02:07）
チキンのデミグラス煮込み
　《主な材料》（２人分）▽鶏もも肉（から揚げ用）　２００グラム▽小麦粉　　　　　　　　　大さじ１／２▽サラダ油　　　　　　　　小さじ１▽バター　　　　　　　　　…

（2019年3月15日 02:04）
たぬき豆腐
　揚げ玉のコクとキュウリの歯ごたえがアクセント。　《主な材料》（２人分）▽絹ごし豆腐　１／２丁（１５０グラム）▽キュウリ　　１／２本▽揚げ玉　　　１０グラム▽七…

（2019年3月14日 02:08）
牛肉と長イモの黒コショウ炒め
　《主な材料》（２人分）▽牛ステーキ肉　１枚（１００グラム）▽長イモ　　　　１００グラム▽赤ピーマン　　大１／２個（８０グラム）▽サラダ油　　　大さじ１▽Ａ（酒…

（2019年3月13日 02:12）
豆腐のキムチチゲ
　《主な材料》（２人分）▽木綿豆腐　　　　１／２丁（１５０グラム）▽長ネギ　　　　　１／２本▽白菜キムチ　　　１００グラム▽豚ばら薄切り肉　１００グラム▽しょう…

（2019年3月12日 02:10）