「ベジバーガー」はバーガーじゃない――？　欧州連合（ＥＵ）の欧州議会で２３日、菜食主義者（ベジタリアン）向けに植物由来の原材料で作られた代替肉の食品に、「バー…

純宍道湖産のシジミで作る旨みあふれる中華そばは、“塩”と“醤油” の二本立て。“塩”は、動物系のダシが下支えをするシジミスープに、シジミのダシを利かせた塩ダレ…

脂がのっている旬の魚は、極上の仕上がりに焼き上げたいですよね。そこで試してほしいのが、皮がパリパリ美味になる「焼き魚」の裏ワザ5選です！ …

　「旅するチョウ」として知られる「アサギマダラ」が、鳥羽市安楽島町の左官業、山下忠さん（７９）方の庭園に飛来した。群生するフジバカマの花から花へと飛び回り、好物…

いつもの飲み物が“レモン汁”で激変！ 紅茶にレモンはよく見かける組み合わせですが、実は、レモンは紅茶以外の飲み物とも相性抜群。同じ柑橘類で…

　「ウィズコロナ」時代で化粧品のあり方が様変わりをしている。常時マスクを着用し、在宅時間も長くなったためメークの機会が減り、化粧品の対面販売からスマートフォンを…

　＜広げよう　おはなしの輪＞　◇作・佐東（さとう）みどり　絵（え）・ふすい「もし今（いま）から観覧車（かんらんしゃ）に乗（の）っても、１周回（しゅうまわ）って下…

　国の特別天然記念物アマミノクロウサギの交通事故を防ぐキャンペーンが２４日、鹿児島県奄美市住用町の黒潮の森マングローブパークであった。今年のクロウサギの交通事故…

　入院や育児疲れの親に代わって子どもを預かるショートステイ（短期入所生活援助）に対応する福岡市のＮＰＯ法人ＳＯＳ子どもの村ＪＡＰＡＮが、今月から受け入れ場所の住…

　摂食障害に悩む人を支援する団体が松山市にある。設立者は、自身もこの障害を経験した同市の鈴木こころさん（４３）。「症状への正しい理解が定着すれば、当事者が社会に…

いろんな食材をくるくる巻いて いつもの食材にちょっと一手間かけて、お弁当にぴったりな海苔巻きおかずを作りませんか？ 普段からお弁当作りをす…

　香芝署は２２日、犬の散歩時に「ながら見守り」活動をする防犯ボランティアらと「子供見守りワンダフルパレード」を実施した。横峯公園（広陵町馬見北６）から商業施設「…

　姫路市立動物園（姫路市本町）は２５日、アジアゾウの姫子（雌、４３歳）が２４日に多臓器不全により衰弱死したと発表した。人間に例えると６０歳くらいだという。ゾウ舎…

　「旅するチョウ」として知られる「アサギマダラ」が、鳥羽市安楽島町の左官業、山下忠さん（７９）方の庭園に飛来した。群生するフジバカマの花から花へと飛び回り、好物…