医療プレミア特集

新型肺炎「重症患者も検査できない」医師らの困惑

　患者が重い肺炎で、新型コロナウイルスに感染しているかもしれない。検査して調べたいが、保健所がうんと言ってくれず、できない----。医師たちからこんな声が上がっ…

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［ラクラク］加熱たった1分で「ゆで卵」が作れるエコワザ！

ゆで卵を作るときって、ゆでる時間があいまいだったり、鍋から離れられなかったりと、意外と面倒なことも…。そこでオススメなのが、加熱たった１分…

読んであげて

泣き神さまサワメ／２６

　＜広げよう　おはなしの輪＞　◇文（ぶん）　横山充男（よこやま・みつお）　絵（え）　よこやまようへい　２６　てつとのなみだ「じゃあ、てつとくん、ひとり？」　なつ…

ロケットストーブ寄贈　熊本・八代工高生が製作、社協に７台　災害時は調理に利用も　／熊本

　大規模災害時にガスや電気を使わなくても温かい食事を被災者が取れるようにと、熊本県立八代工業高（同県八代市）機械科の男子生徒６人が同市の社会福祉協議会にロケット…

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作りおきできて便利♪「ブロッコリー」のおかずサラダ味バリエ

作りおきに！ブロッコリーのおかずサラダ 冷凍食品でも一年じゅう手に入るブロッコリーの旬は、冬が本番。彩りがよく、お弁当などでもおなじみの野…

新型肺炎　面会禁止や外出制限　重症化リスクの高齢者介護施設の苦悩

　新型コロナウイルスによる新型肺炎の拡大を受け、高齢者施設で自衛策を強化する動きが広がっている。高齢者は罹患（りかん）すると重症化する懸念があるが、新型肺炎には…

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小腹がすいたらサッと作れる♪「材料2つの簡単おやつ」レシピ集

小腹がすいた時の味方 お家にお菓子のストックがない、そんなときに簡単に作れるレシピを知っていると安心ですね。小腹がすいたな〜というときにも…

食味ランキング　近江米「みずかがみ」特Ａ奪還　コシヒカリは初　／滋賀

　日本穀物検定協会が２６日発表した２０１９年産米の食味ランキングで、近江米の育成品種「みずかがみ」と主力品種「コシヒカリ」が最高の「特Ａ」評価を得た。県内の品種…

舞鶴・杉山地区の地域おこしがきっかけ、純米吟醸「大杉」１５周年　２９日から販売、瓶デザイン刷新　／京都

　平成の名水百選にも選ばれた舞鶴市杉山地区の湧き水と棚田米で造られた少量限定生産の純米吟醸「大杉」が今年も完成した。地元のＮＰＯ法人「名水の里杉山」（松岡良啓理…

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レンジで速攻完成「豚とレタスのバターわさび醤油」の時短献立

レンジでラクラク♪豚薄切り肉でメインおかず 毎日の献立に欠かせない豚肉。今回は、豚薄切り肉を使ってレンジで作る「豚とレタスのバターわさび醤…