茨城町 飯沼栗 ほっくり甘い大粒 門外不出の一毬一果 ／東京
茨城県茨城町で生産される「飯沼栗」は目を見張るほど大きい高級栗だ。一粒が鶏卵ほどもあり、甘みも強い。これまでほとんどが東京都内の市場に出荷され、地元でも知る人…
茨城県茨城町で生産される「飯沼栗」は目を見張るほど大きい高級栗だ。一粒が鶏卵ほどもあり、甘みも強い。これまでほとんどが東京都内の市場に出荷され、地元でも知る人…
山梨の銘菓、桔梗（ききょう）信玄餅をイメージした洋菓子「桔梗信玄ビスキュイ」が新たな土産として人気を集めている。黒蜜を練り込んだ生地に、きな粉を再現したチョコ…
政府は次世代通信規格「５Ｇ」の普及後を見据え、米欧企業などとも連携した技術開発の支援に乗り出す。５Ｇの基礎技術で日本企業は中国や韓国企業に水をあけられており、…
国民文化祭と全国障害者芸術・文化祭が今月末まで新潟県で開かれるなど各地で芸術に親しむ季節になりました。芸術は「目で見て楽しむもの」と考えている人が多いかもしれ…
＜くらしナビ・ライフスタイル＞ 自分と同じ意見の人と接するのは心地よい。ソーシャル・ネットワーキング・サービス（ＳＮＳ）は現実世界より「同好の士」で集まりやす…
中華料理の黒酢あんをバルサミコ酢で。意外に合います。 ≪主な材料≫（２人分）▽タラ ２００グラム▽かたくり粉 大さじ１▽長ネギ ５センチ▽揚げ油 …
JR西日本岡山支社は13日、岡山駅構内の店舗などで販売した「井原産の蜜芋たっぷり二層仕立てのマドレーヌ」648個について、アレルギー成分「小麦」の表示が漏れて…
乾燥対策にはバランスが大切！ 11月になると寒さだけでなく乾燥が気になるもの。空気が乾燥するとお肌が乾いてカサカサになってしまうだけでなく…
現在放送中のテレビアニメ『星合の空』（TBSほか）に出演している声優陣に「部活動の思い出」や「ふだんよく作る料理」などについてインタビュー！…
＜広げよう おはなしの輪＞ ◇文（ぶん） 黒田志保子（くろだ・しほこ） 絵（え） 井上朝美（いのうえ・あさみ） ◆第１部 ゆうれいの似顔絵（十二） ゆうれい男…
◇身近な種、急減 国内各地の里山で２００５～１７年度に野生動物の生息状況を定点観測した結果、日本の国蝶（こくちょう）とされる「オオムラサキ」など身近に生息する…
国内各地の里山で２００５～１７年度に野生動物の生息状況を定点観測した結果、日本の国蝶（こくちょう）とされる「オオムラサキ」＝写真＝など身近に生息するチョウ類の…
外食を一回控え募金箱 兵庫・丹波市 田川弘子
トップアスリートたちはどんな食事をするのか――。サッカーＪ１・サガン鳥栖を食の面から支えるレストラン「花やしき」（鳥栖市柚比町）が創業３０周年を迎え、中学生世…
今回は、ダイエットに最適な食品というわけではなく、チート的な話。 手軽でおいしいカップラーメンを１つ選べといわれたら、やはり日清の「カップヌードル」。 ダイエ…
石油製品が普及する時代になると、鯨油は次第に価値を失ったが、２０世紀半ばを過ぎてもまだ需要はあった。鯨油から捕鯨の歴史を見ると、捕鯨政策や反対運動の見え方が変…
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＜ぐるっと兵庫・大阪・京都 カルチャー＞ ◇フィギュアスケ…
エジプトの古代文字ヒエログリフ（神聖文字）は今、土産物のコ…
◇ドラマ「シャーロック」 若宮潤一役（フジテレビ系＝月曜午…
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