鮮やかな色彩とフリルをまとったような姿から「海の宝石」に例えられるウミウシを集めた特別コーナーが、新江ノ島水族館（神奈川県藤沢市）に設置されている。冬のイベン…

台湾の軽食や甘味が楽しめる。豆乳プリン・豆花に舌鼓を打つのもいいが、寒い冬には「鹹豆漿」がおすすめ。※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、…

味しみ＆さっぱりの絶品「煮込み料理」5選 寒い日でも体が温まる「みぞれ煮」をご紹介します。大根おろしやおろし玉ねぎを使うことで、肉がしっと…

城下町である松本は喫茶店やカフェが多いことで知られている。特に人気があるのが女鳥羽川沿いにある珈琲まるも。※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありま…

材料2つで作れる！お手軽おかず ほうれん草と豚肉という2つの材料を使ったおかずをお届け。ほうれん草だけでは少し物足りないとき、ボリュームア…

　＜広げよう　おはなしの輪＞　◇作（さく）・こまつあやこ　絵（え）・谷川千佳（たにかわ・ちか）　５　レッツ・ヒジャバーズ　梅雨（つゆ）も明（あ）けて、今週（こん…

　労働政策審議会（厚生労働相の諮問機関）の分科会は18日、男性の育児休業取得の促進策をまとめた報告書を正式決定した。子どもが生まれてから8週の間に夫が休みを取り…

　デンマークの一流ショコラティエ（チョコ職人）がしょうゆなど４種の県産食材を使用したチョコレート「和歌山コレクション」＝写真、トモエサヴール提供＝を考案した。１…

　養父市能座の酒米製造業「アムナック」は、２０２０年度産の酒米「五百万石」で醸した純米生酒「能座ほまれ」（７２０ミリリットル、１６５０円）を２１日から売り出す。…

　住民の健康問題の背景にある社会的な課題（経済的な困窮、人間関係など）を把握して支援するリンクワーカーの養成研修が１８日、名張市などで始まった。県の同市への委託…

　バラの花から抽出した酵母で発酵させたクラフトビールが人気を集めている。福山市伏見町の地ビール工房「備後福山ブルーイングカレッジ」と福山大が共同開発した「ふくや…

1人暮らしの朝食が充実する「レンチンオムレツ」 あわただしい朝でも充実した朝食があれば、よいスタートを切れますよね。今回の「レンチンオムレ…

　藤枝市は１月下旬、ドライバーに幼稚園や保育園などの施設が周辺にあることを知らせる「キッズゾーン」を設置する。小学校の通学路をカラーで塗装する「スクールゾーン」…