暮らし・学び・医療

クックパッドニュース

大量消費にも！ボリューム満点「豚キャベツボール」がシャキシャキおいしい

キャベツがあったら作りたい！ 手ごろで使いやすい「キャベツ」。丸々1個買うと、途中でメニューに困る…という声もちらほら。そんな方にぜひ試してもらいたいのが「豚キャベツボール」です。千切りにして塩揉みしたキャベツを豚バラ肉で巻くという、おいしく節約しながらボリュームアップも叶う優

アルファ線でがん細胞を狙い撃ち　阪大が新放射線治療薬の治験開始

　甲状腺がん患者を対象に放射線の一種「アルファ線」でがんを狙い撃ちする新たな治療薬の臨床試験（治験）を開始したと、大阪大などの研究チームが29日、発表した。従来の放射線治療より、高精度でがん細胞を攻撃することができるという。2024年3月までに最大16人の患者に投与し、有効性や安全性を確認する。　甲

女の子「紬」が1位、男の子「蓮」　21年　読みは「はると」人気

　明治安田生命保険は29日、2021年に生まれた子どもの名前ランキングを公表した。女の子は「紬」（つむぎ＝主な読み方）が初めての1位に。男の子は「蓮」（れん）が2年ぶり7度目の首位だった。同社は新型コロナウイルス感染拡大で「つながり」を連想させる名前が人気になったと分析した。　保険の契約者やその家族

クックパッドニュース

「はんぺん」で5分！あっという間のもう1品レシピを集めました

常備しやすい食材が大活躍 はんぺんをさまざまな調理方法で活用できる「もう一品」レシピ4選をご紹介します。たった5分でサッと用意できるので、新生活の一人暮らしの方にもオススメですよ！ふわふわ＆カリカリ食感 お酒のアテに~♪簡単はんぺんチーズ焼き♪ by kurumi5

ウツボの思う壺?　「謎行動」で危機一髪　和歌山の水族館が動画

　危機一髪、脱出成功？――和歌山県すさみ町江住の町立エビとカニの水族館で、ニセゴイシウツボ（全長約1・7メートル）の口にウツボ（同約0・9メートル）が頭を入れる光景が撮影された。同館が公式ツイッターで紹介した動画は、再生回数100万回を超える人気を集めている。　平井厚志館長が20日午後5時ごろ、大き

大学倶楽部・神奈川工科大

大学院生によるサイエンスカフェを12月15日オンライン開催　参加者募集

　神奈川工科大学の大学院生が、わかりやすく楽しくサイエンスの話をする「サイエンスカフェ」を12月15日にオンラインで開催する。　カフェは今回が初めての開催。応用バイオ科学科の佐々義子客員教授の指導で大学院生と学部4年生がサイエンスを解説する。学生は自分たちでテーマを考え、開催にむけて準備している。　

クックパッドニュース

お手軽クッキーから本格パウンドケーキまで「ホットケーキミックス」で作るお菓子集

ホットケーキミックスで簡単！おすすめの冬おやつ 本格的なお菓子作りは料理初心者には難しいと思ってあきらめていませんか？そんな方には、ホットケーキミックスを使ったレシピがおすすめです。クッキーの生地作りなども、ホットケーキミックスを使えば難なくクリア。ワッフルやマフィンも作れちゃ

大学倶楽部・工学院大

新宿アトリウムが「第1回 S＆D AWARDS」で初代グランプリ

　工学院大学建築デザイン学科の西森陸雄教授が設計した新宿アトリウムが、マスコミ文化協会が主催する「第1回 S＆D AWARDS」 で初代グランプリを受賞した。　「第1回　S＆D　AWARDS」は、「月刊サイン＆ディスプレイ」に掲載された屋外プロモーションの中から、独創性や新規性のある優れた事例を選出

大学倶楽部・工学院大

オールジェンダー対応の便座をデザイン

　工学院大学建築デザイン学科の鈴木敏彦研究室は、オールジェンダー対応の便座「小便座」をデザイン。11月24日から始まった「産業交流展2021」に出展している。　高齢者や介護者、障害者、LGBTなど性的少数者らが、誰でも安心して利用できるトイレの実現を目指す。　小便座は、従来のトイレの便座の上に取り付

クックパッドニュース

みずみずしさをキープ！おいしく長持ちする「長ネギ」の保存法って？

長ネギの鮮度を保つ保存方法とは 鍋や煮込み料理、すき焼きなど、寒い季節に食べる温まる系の料理に大活躍の「長ネギ」。つい、使いきれず乾いてしまったということがないように、みずみずしさをキープする保存方法を紹介します。特別な道具は使用せず、おうちにあるもので鮮度を保つことができそう

auの3G、22年4月以降は自動解約　電話番号・メアド保管は6月まで

　KDDI（au）は29日、「ガラケー」と呼ばれる従来型携帯電話などで使う第3世代（3G）回線について、来年4月以降は契約が自動解約になると発表した。3Gのサービスを来年3月末に終えることに伴う措置。　サービス終了までは、4Gなどに対応した一部の携帯電話端末に無料で交換できるようにする。自動解約後も

大学倶楽部・東京工芸大

工学部が昨年度に引き続きWeb上で教員と採用担当者を結びつける　ペアリング型の就職情報交換会開催

　東京工芸大学（神奈川県厚木市、吉野弘章学長）工学部は、ペアリング型就職情報交換会を11月5日にWebで開催した。情報交換会が、ペアリング型で実施されるのは昨年に続き2回目。企業の採用担当者と研究室指導教員が事前に互いを指名し、ニーズの合致したペアが面談を行った。　今年の情報交換会は、企業と教員の新

クックパッドニュース

［味しみしみ］でごはんがすすむ！「大根×1食材」のほっこりおかず

【冬に食べたいあったかレシピvol.1】季節ごとの旬のレシピのほか、ちょっと素敵な暮らしの情報をお届けする季刊マガジン『cookpad plus 2021年冬号』が発売になりました。本誌に掲載された中から、注目のレシピをピックアップしてご紹介します。 季節の食材「大根」の味わいを

おとなの週末

人形町にある親子丼の元祖玉ひでの姉妹店！焼鳥はもちろん、鶏を使った一品料理も◎

親子丼の元祖として知られる『玉ひで』の姉妹店として、暖簾を掲げて今年でちょうど20年。熟練の職人が炭火で炙った端正な焼鳥はもちろんのこと、鶏を使った一品料理も申し分ない実力派。※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。 江戸路（人

正解のない授業　「表現の自由」が問うもの　先生からのメッセージ

　Democratic experience requires that individuals should be faced with the challenge （　　　）freedom.＜民主主義的な場では、個人は、自由（　　　）の挑戦に、立ち向かわなければならない＞。カッコ内に入る助詞を問

クックパッドニュース

麺だけあれば作れる！「ずぼらラーメン」がひとりランチに大活躍

どうしてもラーメンが食べたい！という日に 今日はどうしてもラーメンが食べたいっ！ ていう日、ありませんか？ 口の中がもうラーメンの味になってしまって、無性にラーメンを食べたくなる…ラーメンにはそんな魅力がありますよね。今回は、中華麺さえあれば簡単にラーメンを作れる「ずぼらラーメ

大学倶楽部・拓殖大

在学生がウルシの木の活用プロジェクト　クラウドファンディングのリターン品を制作

　拓殖大学（東京都文京区・八王子市、鈴木昭一学長）工学部永見研究室はFEEL　Jと共同で、SDGsに貢献する「ウルシの木の活用プロジェクト」に2020年度から参加している。　プロジェクトでは、国内で使用されている漆の約95％を主に中国からの輸入に頼っている現状を改善するため、国産漆の復興活動の一環と

大学倶楽部・拓殖大

デザイン学科生が東京都交通局の協力で駅構内3D床面標示の設置検証

　工学部デザイン学科4年生の武田美沙子さんは、駅構内の誘導サインを卒業研究のテーマとして、誘目性と可読性に優れる床面サインを検討している。11月上旬、東京都交通局の協力で、都営地下鉄浅草線戸越駅の地上ゆきエレベーターへの誘導を目的としたデザイン案の設置検証を行った。　デザイン案は3D床面標示に加えて

クックパッドニュース

『スーパーで買える「肉」を最高においしく食べる100の方法』の著者が直伝！安い肉でもおいしく食べられるレシピを大公開

育ち盛りのお子さんがいるご家庭では、お肉を使ったおかずが登場することが多いですよね。おいしいお肉をたくさん食べさせてあげたい気持ちと、限られた食費の中でのやりくりに悩んでいるみなさんのために！ 肉偏愛料理家の長田絢さんに、スーパーで買うお肉を最高においしく食べる方法を教えていただ

がん支援、受けられないのは「運が悪いから」自治体が驚きの弁明

　引っ越せということなのか。抗がん剤治療の副作用で髪が抜けるなどして外見が変わった人のため、医療用かつら（ウイッグ）などの購入費をサポートする自治体がある。ところが、住んでいる場所によって利用できる、できないが変わってくるケースもある。担当者に聞くと「運が悪かったと思って」と驚くべき答えが返ってきた