余りがちなパン粉で「フレンチトースト」ができちゃった！
パン粉で作るフレンチトースト 朝食やおやつタイムに食べたくなる「フレンチトースト」。食べたいと思ったときにパンがなかったらあきらめていませ…
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高度成長期に造成された大規模団地で、高齢者世帯の「食」をサポートする民間事業者が、地域の見回り役としての存在感を高めている。住民が自らサービスの担い手を務める…
安くて便利なカニカマであと1品 １年中手頃な価格で手に入り、夕食からお弁当まで、いろいろな料理に使いやすいカニカマ。子どもから大人まで人気…
◇⑤「新しい鼻」を入手 麻酔から目が覚めると看護師さんがのぞき込んでいた。手術担当の人はみんなそうなのか、ワインレッドの服がとてもきれいで、まぶしいくらいだ。…
アルツハイマー型認知症の医療・介護にかかる社会的費用は、当事者1人当たり月に平均約22万5000円であることが、国内のデータを用いた検討から明らかになった。費…
赤ちゃん誕生のドラマを手紙にして未来に残す運動「未来への手紙プロジェクト」（日本フィランソロピー協会主催、毎日新聞社、日本クリニクラウン協会共催）は、読者から…
＜くらしナビ ライフスタイル＞ 「おひとりさま」向けの家電や外食産業が充実してきた。これまで複数の利用者が想定されていた分野でも、１人の時間を楽しく過ごせる選…
「未来への手紙プロジェクト」は歌手、加藤登紀子さん＝写真＝が２００９年に作った歌「君が生まれたあの日」をきっかけに１１年に始まりました。２０歳の息子に父が「君…
≪主な材料≫（２人分）▽牛ステーキ用肉 ２枚（３００グラム）▽サラダ油 大さじ１／２▽練りワサビ 小さじ１／２▽ベビーリーフ ３０グラム▽Ａ（塩小…
■アフタヌーンティーセット～さくら～ ３月１日～４月１５日、１２～２０時、ホテルニューグランド（横浜市中区・みなとみらい線元町中華街駅）。本館１階ロビーラウン…
牟田口智太郎さん（47） 「ことり万博」主催者（佐賀県唐津市） 見た目がうさんくさいので「何をやっているかわからない」とよく言われるのですが（笑い）、全国のデ…
今月25日、政府が「新型コロナウイルス感染症対策の基本方針」を公表しました。この方針は「今後」としながらも、従来の厚生労働省の方針と異なり「風邪症状が軽度であ…
情報提供： ひとりでふらっと立ち寄って、ワイン1杯と数品のおつまみだけを楽しんで帰ってもいい。空腹ならしっかりと、また大人数ならボトルワインをみんなで空けなが…
レモンが余ったら冷凍がおすすめ！ レモンをおいしくいただくにはなんと言ってもジューシーさが命。ジューシーさを保つためには乾燥をさせないよう…
東京すし和食調理専門学校の学校長・渡辺勝さんが、日本各地を旅してお届けする「和食探訪」連載。知られざる和食の起源や、絶滅寸前の郷土料理などに…
3月1日は「マヨネーズの日」。1925年（大正14年）3月に日本で初めて製造・販売されて以来、いまやどの家にも必ずあると言っても過言ではな…
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被害者はずっと語りたかったのだ、私たちはなぜその声に耳を傾…
パソコンのワンクリックで簡単に商品を注文でき、あらゆるもの…
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