子どもたちが甘い菓子やジュースを口にした時、「甘すぎる」と言うことはめったにない。その理由の一つは子どもが大人よりも甘い物が好きだからと考えられるが、それだけ…

ホクホク里いもで、おいしい副菜 もっちりホクホクの食感が秋を感じさせる、旬の里いも。代表的な料理はしょうゆやみそ味の煮物ですが、いつもそれ…

　パティシエが作るスイーツやパンの店「スイーツベーカリー大和」が26日、奈良市藤ノ木台4の住宅街に新装開店する。同市六条町で8月まで営業し、カラフルなクロワッサ…

　神戸市の特別養護老人ホーム「きしろ荘」で、入所者に対し、医療行為の胃ろうの処置を無資格の施設長が担当していたことが25日、分かった。施設長が取材に認めた。入浴…

マグカップ1つで本格派カフェ 秋も近づき、夜は心地よい風が吹く季節になりました。慌ただしい1日の終わりに「キャラメルラテ」でも飲んで、ほっ…

　新型コロナウイルスのいわゆる「第2波」が鳴りを潜め、「やはり新型コロナって本当はたいしたことないのでは？」「他国では脅威でも日本人は恐れる必要がない」「日本人…

まだまだある！「なす」の美味しいアレンジ まだまだ「なす」が美味しい季節。クックパッドでもいろいろなアレンジレシピが投稿されています。 今…

　神戸市の「神戸どうぶつ王国」が24日、今夏誕生したスナネコの雄の赤ちゃんを報道陣に公開した。スナネコはサハラ砂漠などに生息し、成体で体長約40～50センチの世…

　新型コロナウイルスの影響で落ち込んでいる日本酒需要の回復につなげようと、福島県と県酒造協同組合が地域ごとに蔵元の酒を楽しめる「飲み比べセット」を企画した。飲食…

簡単なのにガッツリ美味「焼き鳥丼」 時間がないときにサクッと作れる夕食といえば、丼物ではないでしょうか。今回は、家族も喜んでくれる「焼き鳥…