暮らし・学び・医療

クックパッドニュース

ワインにぴったり。「ナッツ×クリームチーズ」の映えおつまみ

混ぜて冷やし固めるだけのオシャレなおつまみ 家飲みをすることが増えた今、気分が上がるような見映えのするおつまみをおうちで作れたらいいですよね。クリームチーズにナッツやドライフルーツを混ぜて固めるだけで作れるオシャレなおつまみレシピをご紹介します。 簡単！ナッツフルー

みんなにご利益を　サルの赤ちゃんに「アマビエ」と命名　大分

　野生のサルを間近で観察できる大分市の高崎山自然動物園で2日、今年最初の赤ちゃんザルが誕生し、「アマビエ」と名付けられた。疫病退散の御利益があるとされる妖怪「アマビエ」にあやかり、新型コロナウイルス終息の願いを込めた。　同園は2013年から、その年の最初に生まれたサルの名前を事前に募集している。今年

おとなの週末

ASMRの火付け役!? チャンネル登録者数560万人の韓国人YouTuber

ライター・菜々山いく子が、くすんだ日常生活に彩りと潤いを与えるYouTubeの魅力を紹介する本記事。今回は世界的に有名なグルメ系YouTuberが登場! 韓国のBokiちゃんです。聞いたことがあるけどよくわからないって人も多い「ASMR」って何ぞやも説明しています。YouTube界の超ビッグネーム

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晩ごはんが格段にラクに！味噌だれのつけおき肉おかず4選

下味をつけて保存できる、つけおき肉おかず4選 夕食を毎日、一から作るのは大変。そんなとき、あらかじめ肉に下味をつけておいた「つけおき肉おかず」があれば、焼くだけでOK！ 平日のごはん作りが格段にラクになります。鶏むね肉でやさしい味の噌漬け 鶏むね肉の味噌漬け【作り置き

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［◯◯を入れるだけ］サクサク食感の「唐揚げ」が作れた！

米粉を混ぜれば簡単サクサク！ サクサク食感の唐揚げを作るのは意外と難しいものですよね。コツが必要な唐揚げ作りも、衣に米粉を混ぜて使うことで誰でも簡単にサクサク食感を出すことができますよ。冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりなレシピです。 鶏の唐揚げ☆白だし☆米粉で

「でこまわし」や「ひらら焼き」　秘境の味を給食で　徳島の小学校

　「日本三大秘境」に数えられる徳島県・祖谷地方。児童・生徒２７人が通う三好市立東祖谷小学校・中学校（同市東祖谷）では毎年、全国学校給食週間（１月２４日～３０日）に合わせ、郷土料理の「でこまわし」や「ひらら焼き」を提供している。子どもたちからは「初めて食べた」などの声もあり、好評を博しているという。　

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美しい断面にうっとり。おうちで「ミルクレープ」を作ってみませんか？

断面が美しい！ケーキ屋さんみたいなミルクレープ 薄いクレープ生地と生クリームを重ねて作るミルクレープ。何層にも重なった美しい断面が食欲をそそりますよね。そんなケーキ屋さんみたいなミルクレープがおうちでも作れるレシピをご紹介します。シンプルな定番レシピ 初めてでも超簡単

おとなの週末

1日3万個が売れる清水屋「生クリームパン」は“ふわふわ”で“もちもち”

岡山市の製パン業「清水屋」の人気商品は、多い時で1日に3万個が売れるという「生クリームパン」です。生クリームを使っているので「要冷蔵」。なのに、パン生地が“ふわふわ”で“もちもち”という絶妙な食感が特徴です。昭和34年創業の老舗　“ロバがひくパン屋”として話題に 清水屋は1959（昭和34）年創業

おとなの週末

新宿にある老舗天ぷら店。胃もたれしない特製かき揚げが名物☆

新宿の老舗にもありました！　思わず拝みたくなるジャンボな名物が。※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。 天ぷら 船橋屋 新宿本店（最寄駅：新宿駅） 名店で見つけたジャンボかき揚げは食感サクサクの芸術品直径およそ20cm弱、高さ

「納豆不毛の地」大阪で挑戦　パックで育てる「わら納豆」の味

　大阪城のお膝元、谷町４丁目（大阪市中央区）で、「プラスチックパック入りのわら納豆」が生まれた、という。「納豆不毛の地」のイメージが根強い大阪の真ん中で納豆、というだけでもユニークだが、「パック入り」なのに「わら納豆」とは？　その名も「谷町納豆」の製造を始めた「らくだ坂納豆工房」に、伊戸川浩一さん（

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おうちでカフェ風ごはんを楽しもう。「タコライス」ランチ

食欲倍増間違いなし！バリエレシピ3選 暖かい季節になると欲する「タコライス」を、ワンプレートで楽しめるレシピをご紹介。連休のおうちごはんにぜひ試してみませんか？まずはペーシックなおいしさ 簡単本格！子どもも喜ぶ基本のタコライス by 白いエプロンのクマ ささっと炒

ハシビロコウの姿、自宅で楽しんで　神戸どうぶつ王国が動画配信

　緊急事態宣言のため休園している神戸どうぶつ王国（神戸市中央区）は大型連休中、「ＧＷ限定　ステイホームで王国チャンネル」と題して園内の様子を動画配信している。　同園では４月２３日、新エリア「ハシビロコウ生態園Ｂｉｇ　ｂｉｌｌ（ビッグビル）」がオープンしたばかり。大型の鳥で、希少種のハシビロコウが生息

点字毎日　静岡視覚特別支援学校　知的支援校と併置の動き

　２００７（平成１９）年に改正学校教育法が施行されてから、盲学校に他の障害種の学校が併設・併置される動きが広がっている。全国８番目の盲学校として、１８９８（明治３１）年に設立された「静岡県立静岡視覚特別支援学校」（静岡市駿河区）でも、知的特別支援学校との併置に向け、計画が進んでいるのが分かった。　同

点字毎日　支援技術のニーズ把握へ　ＩＣＴ利用状況調査

　全盲・弱視者のＩＣＴ（情報通信技術）の利用状況を調べようと、「日本視覚障害者ＩＣＴネットワーク」（中根雅文代表）がアンケート調査を実施する。現状でどのような製品が使われているのかを明らかにしたいという。　２０１３年発足の同組織は、全盲や弱視の６人で活動。ハード・ソフトウエアのアクセシビリティー（利

点字毎日　「らい予防法」振り返る　５～６月、ハンセン病資料館で企画

　国立ハンセン病資料館が５月から６月にかけて、「らい予防法」に関する連続講座とギャラリー展を企画する。講座は同館のＹｏｕＴｕｂｅチャンネルで配信、展覧会は東京都東村山市の同館１階ギャラリーで開催する。　今年は、ハンセン病患者の療養所への強制隔離などを盛り込んだ「らい予防法」の廃止から２５周年、同法の

佐賀県立中、男女同数定員を廃止　教委、22年度入学から適用

　佐賀県教委は、県立中学の定員について「原則男女同数」としていた募集要件を廃止する、と発表した。県教育振興課は「能力や適性以外の性別で区別する必要は無いという社会情勢の変化も踏まえた」としており、新ルールは２０２２年度入学を目指す生徒の選抜試験から適用される。　県は０３年から順次県立中学を開校。現在

おとなの週末

東京で食べられる「台湾の朝ごはん」人気店3選

台湾では、朝ごはんを外食したりテイクアウトするのが一般的。そして、そんな台湾の朝食を食べられるお店が、東京で増えているんです。人気の3軒をご紹介します!「鹹豆漿(シェンドウジャン)」と「餅」は外せない組み合わせ “台湾の朝ごはん”人気の火付け役と思われるのが、2019年にオープンした五反田の『東京

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インパクト抜群！GWにみんなで作りたい「どでかプリン」

夢の「どでかプリン」 誰もが夢見たことのある「どでかプリン」。家で過ごすことになりそうな今年のGWには、おうちで楽しめるアクティビティとして普段なかなか作ることのできないビッグサイズのプリンに挑戦してみてはいかがでしょうか。牛乳500mlで作ってみよう 【備忘録】バケ

シカと列車の衝突防げ　JR東海が忌避音装置　導入区間で発生ゼロ

　鉄道と野生動物の衝突による輸送障害の発生が全国的に後を絶たない。静岡県東部から山梨県にかけての山間部を走るＪＲ身延線は近年、シカの生息域の拡大や個体数の増加に伴う列車との衝突に頭を抱えている。シカの命を守りながら、安全な運行ができないか――。ＪＲ東海の現場の社員が発案し、シカと列車の衝突を減らすこ

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10分で速攻完成！「豚こま×1食材」おかず

料理初心者でも手軽に作れるレシピ4選 いそがしい日々を送っている人にオススメなのが、「豚こま×1食材」おかずレシピ。料理に慣れていなくても、たった10分で大満足な一品を用意できますよ。生姜の香りで食欲倍増 材料2つで超速攻！豚こま玉ねぎの生姜焼き by 今日のおうち