暮らし・学び・医療

上海で「SAKE」PR　日本酒や焼酎、ビールなど200種登場

　中国・上海のホテルで4日、日本の酒をPRするイベント「Sake＠文化祭」が開かれ、南九州3県や高知県などが出展した。日本酒のほか、焼酎やクラフトビールを含めた約200種類の銘柄が登場。来場者は試飲を通じ多様な味と香りを楽しんだ。　イベントはマーケティング会社「行楽ジャパン」などが主催し約20団体が

あの人がいなければ－精子提供の今－

「将来、個人情報が明かされるかも」　精子ドナーが減る理由

　夫以外の第三者からの精子提供による人工授精（AID）では、医療機関に精子を提供する人（ドナー）が減っている。医療機関でのAIDが縮小し、インターネットで精子提供が広がる要因にもなっている。ドナー不足を解消しようと、6月には国内初の民間精子バンクの運営が始まった。【中川友希】　◇ドナー不足で患者受け

「オンリーワン」の思い出を　「4プラ」の50年振り返るポスター展

　老朽化などで来年1月末で営業を終える札幌市中央区のファッションビル「4丁目プラザ」で4日、開業から半世紀の歴史を振り返るポスター展が始まった。多くの人でにぎわい、各世代が「4プラ」とともに過ごした時代を懐かしみつつ閉館を惜しんでいた。　4プラは札幌冬季五輪の前年の1971年9月、道内では数少なかっ

本当にうんまか？　深海魚、深い味　産学官連携、まちおこし　鹿児島

　「うんまか（おいしい）深海魚ございます」。こんな売り文句を掲げたポスターを鹿児島県内のあちこちで見かけるようになった。「深海魚がおいしい？」。恐る恐る居酒屋ののれんをくぐってみた。　◇現在県内に40店超　ボウズコンニャク、キュウシュウヒゲ、マルヒウチダイ、ヒメアマエビ、ハマダイ（チビキ）……。JR

新型コロナ　緊急事態解除2カ月の街で　大阪市内一日観測　懸命な一歩も、ため息も

　新型コロナウイルスの緊急事態宣言が全国で解除されて2カ月。自治体からの要請も緩和されているが、新たな変異株への不安も。出口が見えない中で人々は何を思うか。大阪市内を歩くと、一歩踏み出すたくましさが見える一方で、怒りやため息がまん延していた。　◇9時・ミナミ　店の前を掃除するパチンコ店の女性。40代

クックパッドニュース

イギリス発の焼かないパイ！バナナで甘うま「バノフィーパイ」

手軽に作れる「簡単レシピ」2選 日本でも知られるようになった、イギリスの伝統菓子「バノフィーパイ」。今回は、食べやすいサイズにアレンジできるレシピと、市販のタルト台を使ったレシピをご紹介します。食べやすいサイズが◎ 焼かないイギリス菓子『バノフィーパイ』 by フォ

クックパッドニュース

具だけを作りおき！「炊き込み＆混ぜご飯の素」を作ろう

具だけをまとめて下準備 具だくさんのご飯を作るための下準備を休日にまとめてできるレシピ5品をご紹介。忙しい平日でも簡単に炊き込みご飯や混ぜご飯を食べられます。うまみぎっしり◎ツナ＆きのこ ツナときのこの混ぜご飯の素　冷凍可 by かりあん どっさり作って半分は冷凍

クックパッドニュース

食材の値上がりが気になる時に！「豚こま肉」を使った節約ボリュームおかず

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。食材の値上がりが目立つ今日この頃。価格が比較的安定している「豚こま肉」を使って、このピンチを乗り切りましょう！ 食材の値上がりが騒がれています。鶏肉、牛肉も値上

毎日メディアカフェ

毎日メディアカフェ　教育シンポジウム2021「大人って何？」　18歳成人、子どもの声聞いて

　毎日メディアカフェの教育シンポジウム2021「大人って何？」が11月20日、東京都千代田区一ツ橋1の毎日ホールで、日本教職員組合などの協力により開催された。オンラインでも配信した。22年4月に改正民法の施行で成年年齢が20歳から18歳に変わることを前に、社会や学校がとるべき対応などを探ることが目的

八景島に「サンタダイバー」登場　イサキ3000匹に餌プレゼント

　「横浜・八景島シーパラダイス」（横浜市金沢区）の水族館で、クリスマスの時季ならではの「サンタダイバー」がお目見えし、アーチ形の水槽を泳ぐ約3000匹のイサキに餌をプレゼントしている。　サンタクロースの衣装を着たダイバーがまくオキアミに群がるイサキの姿は圧巻。水槽にはバンドウイルカの親子が2組おり、

見直し進む東京23区の学校選択制　この20年で起きた変化とは

　通学する小中学校を校区に縛られずに選べる「学校選択制」。学校が集まる東京23区では、21世紀に入ってから急速に普及した。ただ、近年は見直しの動きも見られる。「学校を取り巻く環境が変わった」というのが理由だ。この20年で起きた変化とは――。【東京社会部/大久保昂】　◇渋谷区は今年度入学者で廃止　11

おとなの週末

虎ノ門で韓国料理を楽しむならココ！マッコリが進む韓国のつまみは現地の定番が揃う♪

「マッコリがすすむ韓国のおつまみ」をテーマに、「チェユッ（茹で豚）」や「チャルラ（牛ホルモンやスジ）」など現地の居酒屋の定番が揃う。韓国の食文化を受け継ぐ「ジャン 焼肉の生だれ」でおなじみの『モランボン』が展開する。※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲

クックパッドニュース

買い物に行けない日にも！常備食材で作る「ツナコロッケ」が揚げずに簡単おいしい

毎日の献立作り、悩ましいですよね。そこで、管理栄養士が旬食材や身近な材料を使って「簡単・栄養バランス・ボリューム」を考慮した献立を提案します！ がんばらなくても、メニューを真似るだけで、からだが喜ぶ健康的な食事が完成しますよ。 熱々ホクホクのコロッケ、おいしいですよね。今日は、お

三陸のアワビ、今が旬!味わって　岩手の実行委、宿泊プラン企画

　陸中海岸の魅力を発信する三陸海岸魚彩王国実行委員会が、旬を迎えたアワビを味わえる宿泊プランを初めて企画した。岩手県宮古市や大槌町、田野畑村の九つの宿泊施設で利用でき、夕食に瓶に入ったアワビや陶板焼き、釜飯が付く。期間は来年1月末まで。料金は施設によって異なり、大人1人1万1800円から。魚彩王国の

モンブラン食べてギネス記録に挑戦　300人がオンラインで同時に

　兵庫県丹波市の高校生らが19日、特産の丹波栗を使ったモンブランを使ったギネス世界記録に挑む。オンラインでつないだ参加者と一斉に食べた人数を記録する計画で、生徒らが記録申請に必要な費用約200万円を集めた。約300人の参加を見込んでおり、県立柏原高校2年の足立風薫さん（17）は「丹波の名前を世界に知

ワクチンのオミクロン株対応「100日以内に販売可」　独企業CEO

　ドイツのバイオ企業ビオンテックのウグル・シャヒン最高経営責任者（CEO）は3日、ロイター通信の取材に対し、新型コロナウイルスのワクチンについて、変異株「オミクロン株」に対応した製品を「100日以内に販売することができる」と述べた。米ファイザー社と共同開発した現行のワクチンを改良する作業に着手してい

干し魚狙い、ヒグマ侵入被害続発　北海道・羅臼、1頭を駆除

　北海道羅臼町でヒグマによる被害が相次いでいることを受け、道猟友会中標津支部羅臼部会は2日、巨大な雄1頭を猟銃で駆除した。住宅地の作業場の干し魚などを荒らしていたヒグマとみられ、関係者は「干し魚の味を覚えなければ、こんなことにならなかったのに」と話している。　中標津署や町によると、この日、ヒグマ1頭

大分の梅毒患者、統計来最多　44人確認、7割が20～40代

　性行為などで感染する梅毒患者が急増している。大分県感染症対策課によると、今年は既に44人の感染が確認され、うち20～40代が7割。現在の方法で統計を取り始めた1999年以降、最多となった。梅毒は早期に治療すれば完治するといい、同課は不安があれば保健所で検査するか、医療機関で受診するよう呼びかけてい

カバの母娘が新型コロナ感染　ベルギーの動物園、世界初確認か

　ベルギー・アントワープの動物園は3日、園内のカバ2頭が新型コロナウイルスに感染したと発表した。動物園の獣医師は「世界的にネコやサルの感染は確認されているが、この種では初めての確認だ」としている。カバは隔離され、症状は鼻水が出る程度だという。ベルギーメディアなどが伝えた。　飼育員らも検査を受けたが陰

群馬知事、3回目接種「前倒しも必要」　オミクロン株や第6波に備え

　群馬県の山本一太知事は3日の定例記者会見で、政府が2回目完了から原則8カ月後としている新型コロナウイルスワクチンの3回目の接種間隔について「前倒しも必要ではないかと考えている」と持論を述べた。変異株の「オミクロン株」が国内で確認されたことや「第6波」への備えとして、迅速な接種の必要性を訴えた。　山