暮らし・学び・医療

クックパッドニュース

たまには煮物以外で！根菜があったら「ホットサラダ」にしてみよう

【サラダのアイデア帖 vol.3】食卓に欠かせないサラダ。よく作るからこそ、マンネリしがちですよね。2021年9月に発売された、クックパッド初代編集長・小竹貴子さんの新刊『驚くほどシンプルでおいしくなる　サラダのアイデア帖』には、いつものサラダが手軽に1ランクアップする方法が満載

クックパッドニュース

［伝説の家政婦・志麻さん直伝］1人分50円「キャラメルバナナケーキ」は失敗知らずで作れる！

言わずと知れた伝説の家政婦・志麻さん。書店の料理本コーナーを見ると、志麻さんのレシピ本がズラリと並んでいます。そんな志麻さんの「我慢しない」節約レシピがたっぷり掲載された『志麻さんのベストおかず　プレミアムなほぼ100円おかず編』の中からレシピを特別にご紹介していきます。おいしく

福島で唯一の震災遺構　浪江・請戸小の公開始まる　津波の記憶伝え

　東日本大震災と東京電力福島第1原発事故の記憶を伝える福島県内唯一の震災遺構「浪江町立請戸（うけど）小学校」で24日、一般公開が始まった。初めて訪れる来館者は津波の生々しい痕跡が残る校舎を静かに見つめる一方、津波と原発事故で散り散りになった当時の児童や地元住民も多く集まり久々の再会を喜んでいた。　開

インフルと同等「まだ難しい」　コロナ分科会メンバーが語る次の波

　新型コロナウイルスの感染の「第5波」が収束しつつある。世界では再拡大する国もみられるが、日本ではなぜ急激に感染者が減ったのか。冬場に向けてリバウンド（感染再拡大）が懸念される中、政府の分科会メンバーで、感染症対策を政府に助言してきた国立病院機構三重病院の谷口清州院長に、その理由と求められる今後の対

おとなの週末

パン好き女優・木南晴夏オススメのパン屋さん5選

芸能界イチのパン好き女優・木南晴夏さん。好きが高じて2020年3月に自身初となる著書『キナミトパンノホン』を上梓しました。東京を中心に関東のパン屋さんから9カテゴリ全48軒が登場しています。その中から、オンラインショップでも買える5軒を厳選。木南さん本人のおすすめポイントと共にご紹介します。ベッカ

「皇室の予定調和が崩れた」　眞子さまと小室さんへの中傷を読み解く

　秋篠宮家の長女眞子さま（30）と小室圭さん（30）を巡り、インターネット上で誹謗（ひぼう）中傷が相次いでいる。宮内庁は眞子さまが「複雑性PTSD（心的外傷後ストレス障害）と診断されている」と公表したが、騒がしさは増すばかりだ。大衆心理に詳しい碓井真史・新潟青陵大大学院教授（社会心理学）は「皇室をイ

クックパッドニュース

15分で作れて大好評！「丸ごとポテトのマヨネーズ焼き」

おしゃれなおつまみでお酒を楽しめる たった15分で作れる「丸ごとポテトのマヨネーズ焼き」は、見た目がとても豪華。冷蔵庫に食材がほとんどないときでも家族が喜ぶ一品を用意できます。使う食材はじゃがいも、ソーセージ、ゆで卵だけ。あとはマヨネーズや牛乳など家にあるもので作れる、映えおつ

クックパッドニュース

好きなものを巻いて食べたい！おうちで本格「クレープ」

お家で作れる簡単クレープ お店で食べるイメージのクレープ、実はお家で簡単に作れるんです。今日はお家で作れるクレープレシピを3つご紹介します。週末に家族でクレープパーティーを楽しんでみてはいかがでしょうか？材料4つで基本のクレープ生地 【基本】寝かせ時間不要！簡単クレー

高タンパク糖質ゼロ！スナック菓子「トンピ」　豚の背皮がパリパリに　／沖縄

　電設資材販売業などを展開する日新電器産業（浦添市、上間明夫社長）が食品事業に参入し、廃棄されていたブタの背皮を使用した「高たんぱく・糖質ゼロ」のスナック菓子「TONPI（トンピ）」を開発した。12月の発売を前に、第24回商工会特産品フェア「ありんくりん市」に初めて出品している。　日新電器産業は、新

クックパッドニュース

作れたら自慢できちゃう！基本の「ミートソース」をマスターしよう

手作りの味はトクベツ！ 得意料理の一つにしたいミートソースのレシピを紹介。レトルト商品などで簡単に手に入るミートソースですが、いちから手作りするとひと味違った美味しさを楽しめますよ。少ない材料でも味わい深い 自宅で作る基本のミートソース by パすけ 「パスタのミ

「かがやけ　さいごまで」　3月閉校丸森・大内小　最後の学習発表会

　宮城県丸森町内の小学校再編に伴い2021年度末で閉校する町立大内小学校で23日、大内地区出身の民謡歌手が全国に広めた「新相馬節」や演劇などを披露する学習発表会があった。子供たちが考えたスローガンは「みんなで　かがやけ　さいごまで」。郷土への誇りを胸に、日々の練習の成果を発揮した。　新相馬節は、隣接

おとなの週末

自由が丘にあるお洒落なビストロ☆名物ローストポークはしっとり柔らかで極旨！

読者の皆さん（特に男性）、異国情緒あふれるお洒落な店内に尻込みするべからず。何てったってココは極旨のローストポークがあるんだから！　※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。 ビストロ ハムサ（最寄駅：自由が丘駅） おしゃれビスト

クックパッドニュース

レンジで3分！「手作りソーセージ」にハマる人が続出中

レンジで3分！手作りソーセージ 電子レンジで加熱時間3分で作れる手作りソーセージをご紹介します。肉肉しい手作りソーセージに、つくれぽで大絶賛する声もたくさん届いていますよ。 簡単つまみに！肉肉しい♪手作りソーセージ by ☆toamama☆ ハーブ系を揃えても中々使

クックパッドニュース

ホットケーキミックスで簡単「サクふわスコーン」が週末の朝食やランチにおすすめ

ホットケーキミックスでスコーン クックパッドで人気のスコーンレシピ。今日はホットケーキミックスを使って簡単に作れるスコーンレシピ4選をご紹介します。サクフワ食感のプレーンスコーン HMで簡単！本格さくふわ腹割れスコーン by マユミリオン ホットケーキミックスを使

クックパッドニュース

［つくれぽ950件］ワザあり！魔法のように柔らかくなる「豚肉ソテー」が絶品

食べごたえバッチリの肉料理！ とろけるように柔らかい「豚肉ソテー」は家族も喜ぶ人気おかず。今回ご紹介するレシピは、厚みのある豚ロース肉が、ふっくら柔らかな食べ心地に仕上がりますよ。そのヒミツとは、片栗粉を加えた調味液に豚ロース肉を漬けておくこと。あとは両面を焼けば、プロのような

クックパッドニュース

煮出す必要なし！レンジ＆ティーバッグで「濃厚ロイヤルミルクティー」

レンジで簡単！ロイヤルミルクティー レストランやコンビニ飲料でも人気のロイヤルミルクティー。正式な作り方では、鍋で紅茶を煮出す手順が必要ですが、いざ、作るとなるとなかなか時間がなくて面倒なもの。そんな時に試してもらいたいのが、電子レンジとティーバッグを使って作る、　こちらの時短

近藤流健康川柳

垂れた乳三段腹が支えてる

　垂れた乳三段腹が支えてる　大阪・平野区　招きにゃんこ

新型コロナ　7人が感染　／広島

　県内で23日、新型コロナウイルスの感染者が新たに7人確認された。感染者数は延べ2万2002人（再陽性を含む）となった。内訳は広島市6人、東広島市1人。【賀有勇】

不安が寛容さを奪った　人権平和資料館でパネル展示　コロナ禍の差別・中傷、資料で振り返る　来月25日まで　／広島

　◇きょう講演会　福山市人権平和資料館（福山市丸之内1）で企画展「新聞報道に見る新型コロナウイルス感染症と人権」が開かれている。24日午後1時半から、講演会「コロナ禍で差別と人権を考える」（入場無料）を開催する。　新型コロナウイルス感染症の緊急事態宣言が解除され、公共施設の利用が再開されたことに合わ

ファイル

県内の新型コロナ感染確認1674人に　／島根

　県は23日、浜田市で2人、吉賀町で1人が新型コロナウイルスに感染したと発表した。浜田市の2人は県内26例目のクラスター（感染者集団）が発生した高齢者福祉施設の入所者で、関連の感染者は計14人。県内の感染確認は1674人。