2020年は、すべての人が「仕事」「お金」「人間関係」などを通じて、自分の人生と真剣に向き合う１年となったに違いない。 12月はそんな１年を司ってきた七赤金星…

パクッと食べられるお手軽スイーツ 家事や仕事の合間、小腹が空いた時などにぴったりのひとくちサイズのスイーツをご紹介します。使う材料はたった…

豚肉を柔らかボリューミーに！ 豚肉は焼きすぎるとどうしても硬くなってしまいますよね。とはいえ、半ナマの状態にするわけにもいかない。そんなと…

　パキスタンの首都イスラマバードの動物園で、１頭だけで劣悪な飼育環境に置かれたため心身不調が指摘され「世界一孤独」と呼ばれたアジアゾウの雄カーバンが１１月２９日…

蕎麦を手繰るおじいちゃんの隣には、ケーキを楽しむ女性ひとり客。ここは蕎麦屋か喫茶店か。蕎麦・茶飲み処 カワイ（最寄駅：根津駅） 激戦区に出現したカフェスタイル…

フレンチのシェフを経て、海外の大使館でさまざまな料理を作っていた古川孝明さんが2018年4月にオープン。その腕を生かした高コスパのランチが日替わりで4～5種揃…

甘い大根を生で楽しむ おでんや煮込み料理などに欠かせないのが今が旬の「大根」。寒い日は煮て楽しむことが多いですが、煮込む時間がない時や普段…

食べやすく節約にも！ミートボールおかず お肉メインのおかずで厚切りの肉を使うレシピは多いですが、コストがかかるので給料日前はなかなか作れな…

　パキスタンの首都イスラマバードの動物園で、1頭だけで劣悪な飼育環境に置かれたため心身不調が指摘され「世界一孤独」と呼ばれたアジアゾウの雄カーバンが29日、カン…

寒くなるとこってり系のおかずが増える さっぱりしたものが食べたくなる暑い季節に比べ、寒くなってくるとこってりした味付けのおかずが恋しくなり…

　＜広げよう　おはなしの輪＞　◇作・佐東（さとう）みどり　絵（え）・ふすい　数（すう）日（じつ）後（ご）。キュースケとセージの事件（じけん）は、事故（じこ）とし…

お菓子作りをしたくなる季節は、買ったばかりのバナナが一瞬で完熟になる裏ワザがオススメ。今まで熟すまで辛抱強く待っていた人も、これなら一瞬で…