暮らし・学び・医療

中高生の英語力、政府目標達成ならず　自治体間で差　文科省調査

　文部科学省は18日、全国の公立中学・高校生の英語力を調べる2021年度の英語教育実施状況調査の結果を公表した。「英検3級」以上の英語力がある中学3年生は47・0％、「英検準2級」以上の高校3年生は46・1％で、政府が22年度までの達成を目指す50％には至らなかった。ただ、都道府県や政令市別では教員

部活のイメージ変わるかも　母校に悲願の「アーバンスポーツ部」

　「部活」のイメージが変わるかもしれない。岡山理大付属高校（岡山市北区）が、2023年度に全国で初めて創部する自転車競技のBMXやスケートボードなどに取り組む「アーバンスポーツ部」。ゼネラルマネジャーに就任した同校卒業生でもある全日本フリースタイルBMX連盟（JFBF）の出口智嗣理事長（44）は、力

高校生がホタル「完全飼育」　3年ぶり一般公開　宮崎

　宮崎県門川町の県立門川高にある人工の生物生息空間「ビオトープ」で、生徒らが育てたゲンジボタルが飛び交っている。新型コロナウイルスの影響で中止していた一般公開を3年ぶりに再開し、訪れた人たちが幻想的な光を楽しんでいる。　同校では総合学習の一環で「ホタルプロジェクト班」が活動中で、同校の元生物教諭で非

「10年早い」高知の農業　スマホ手に「勘よりデータ」　官民挙げて

　「論より証拠」といえば江戸いろはかるた。では「勘よりデータ」は――？　農業の世界にも今、デジタル化の波が押し寄せている。全国有数の施設園芸県・高知では、ビニールハウス内の環境をスマートフォンなどで管理する動きが急速に進む。インターネットでデータを共有し、農作物の収量を上げる試みも今秋、本格的に始ま

クックパッドニュース

レモン汁は使わない！アボカドの変色を「たった10秒」で防げる凄ワザ知ってる？

アボカドはレンジで変色が防げた！ 今年3月にクックパッドニュースで配信したこちらの記事、皆さんは記憶にありますか？ レモン汁がなくても大丈夫！時間が経っても「アボカド」が変色しない方法 切ってからしばらく経つと、変色してしまうアボカド。でも、今回の「変色しないワザ」

じーまーみ豆腐1位　生活クラブ連合会「沖縄フェア」カタログ　／沖縄

　【東京】21都道府県で組合員数42万人の生活クラブ連合会（東京都、伊藤由理子会長、生活クラブ）が実施した「沖縄ゆいまーるフェア」（申し込み期間5月2～6日）の売上高などの速報値が17日までにまとまった。カタログ販売で人気を集めたのは「じーまーみ豆腐」で数量、供給金額のランキングで1位となった。　数

クックパッドニュース

手間はかけずにラクうま！チャーシューやゆで豚などの「絶品ほったらかしおかず」5選

ラクにおいしいおかずを 手間はかけずに、おいしいおかずが作りたい…誰もが願うことですよね。そこで、今回は、食材や調味料の準備をしたら、あとはほったらかしで作れる絶品おかずを、人気レシピ作者であるクックパッドアンバサダーのみなさんに考案していただきました。そのなかから、aimエイ

愛らしい姿　カモの親子ぞろぞろ　奈良の神社でひなかえる

　奈良県葛城市疋田の調田坐一事尼古（つくだにますひとことねこ）神社でカモのひながかえり、愛らしい姿を見せている。　高津和司宮司（62）によると、親ガモは4月中旬ごろから、境内の堀の中にある小さな島で抱卵を開始。14日にひながかえった。7羽が親ガモと堀を泳いだり、周辺を歩き回ったりしている。あと数日す

「入れては駄目」な飲み物OK　販売好調マイボトル開発の舞台裏

　飲み物を持ち歩く容器として生活にすっかり定着したマイボトル。1月に発売された商品は「入れては駄目」とされてきた“ある飲み物”も新技術で対応できるようになり、発売から3カ月で年間の販売目標を超えた。新型コロナウイルス下で進んだ消費者の好みの変化も取り込み、SNS（ネット交流サービス）には「こんな商品

嫁?主人?旦那?　結婚後、パートナーを何と呼びますか?

　結婚後、パートナーを何と呼んでいますか――。「嫁」「主人」「旦那」といった呼称は語源を調べると男性を中心としてきた社会構造を反映し、主従関係などから派生していると分かる。「正しい呼称」を巡っては議論が繰り返されてきた。「何のために呼称を変える必要があるのか社会で共有されていないのではないでしょうか

愛情込めても「嫁さんの弁当」「旦那の仕事」NG?配偶者どう呼ぶ

　「嫁さんが弁当を作ってくれた」「旦那の仕事が忙しすぎて心配」――。よく耳にする配偶者に愛情を込めた発言だが、男女平等の時世には適さない言葉ではないだろうか。「嫁」「旦那」「主人」といった呼称は語源を調べると、男性を中心としてきた社会構造を反映し、主従関係などから派生していると分かる。こうした言葉に

おとなの週末

新田裏　とり辰（新宿／焼き鳥）静かな火力で生み出される旨みの密度に驚く

※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しています。 黄金色の美しい焼き色と絶妙な火入れ納得の旨さに唸る 棚からボタ餅じゃないけれど素通りしそうなビルの2階でイイ店みっけ。和食出身の店主がここ新田裏に店を構えて12年、知る人

クックパッドニュース

レンジでできちゃう！見た目もかわいい「ふわふわブランマンジェ」

レンジで簡単デザート作り ひんやり冷たいデザート「ブランマンジェ」を電子レンジで作ってみませんか？ これからの季節にぴったりの、おすすめレシピ6品をご紹介します。牛乳でやさしい味わい ちょっとの量♪簡単レンジ★ブランマンジェ by やーこ（よいよい♪） レンジ2～

クックパッドニュース

「町中華」が話題！気軽に楽しむおうち中華レシピ5選

どこかほっとする懐かしの中華料理 敷居の高そうな高級中華ではなく、親しみやすさが魅力の「町中華」。価格も手頃でおいしい町中華をテーマにしたテレビ番組なども注目を集めており、町中華の魅力が改めて見直されています。その影響は家庭にも！ クックパッドでもおうちで楽しめる町中華レシピの

栽培のユーカリ苗63本、抜かれる被害　東山動物園のコアラの餌

　16日午前8時半ごろ、名古屋市千種区の平和公園内にある栽培温室で、東山動物園のコアラの餌として育てられていたユーカリの苗63本が引き抜かれているのを出勤した動物園の男性職員が発見した。被害額は約17万5000円に上るといい、千種署に被害を届け出た。　東山総合公園によると、栽培温室15棟のうち2棟で

クックパッドニュース

濃い味で大満足！「チャプチェ」をスピーディに作ろう

忙しい人、必見！サッと作れて便利なお手軽おかず 家族のメインおかずにぴったりの、チャプチェのバリエをフィーチャー。サッと炒めるだけでOKなので、忙しいときに大助かりです。スタンダードに春雨で 超時短&簡単★チャプチェ by すみひり 市販の素は不要。少ない

和歌山の産科医不足解消へ　県立医大入試に養成特別枠

　和歌山県立医大入試の「県民医療枠」に、県は17日、新たに産科医養成のための特別枠を設置すると発表した。卒業後に一定期間、県内公立病院で勤務することへの誓約を求める制度。産科医を確保できず、分娩（ぶんべん）を休止する病院が県内で相次いだことから、長期的な担い手の育成を目指す。　県民医療枠は、不足する

クックパッドニュース

和スイーツが上位独占＆「◯◯の生地の作り方」が1位に！4月に読まれた「スイーツ」記事は？［月間ランキングTOP5］

4月の「スイーツ」人気記事を発表！ クックパッドニュースではたくさんの「スイーツ」記事を配信していますが、その中でも特に注目度が高かった、4月のランキングTOP5をご紹介します。少しずつ気温が上がり、前半はお花見や入学・入社式、後半はGWとイベント盛りだくさんの月。いったいどん

おとなの週末

クラフトビールが最大500種類！　「横浜ハンマーヘッド」の『セブン-イレブン』がスゴすぎる

国内外のクラフトビールが店内にズラリ！ クラフトビール好きとして、一度は訪れたいと思っていた「横浜ハンマーヘッド」の『セブン-イレブン』。どうやら相当な数のクラフトビールを取り揃えているということで、2022年4月に取材で横浜に行った際、念願の訪問を果たした。 入ってビッ

クックパッドニュース

［食材2つ］朝のお弁当作りに便利！サッと作れてボリュームもある「卵炒め」

卵料理のマンネリ解消に！ お弁当おかずの定番といえば卵焼きですが、ちょっとマンネリ気味…というときにおすすめしたいのが、ウインナーやちくわ、ブロッコリーなどと一緒に炒め合わせる「卵炒め」。ボリュームもあってササッと作れるので、朝のお弁当作りであと一品足りないときにも便利です。ウ