東京コレクション「ヨシキモノ」ショーでスタート 「ファッション・ウィーク東京」開幕
国内最大規模のファッションイベント「ファッション・ウィーク東京」（日本ファッション・ウィーク推進機構主催、毎日新聞社など協賛）が14日、東京・渋谷で開幕した。…
国内最大規模のファッションイベント「ファッション・ウィーク東京」（日本ファッション・ウィーク推進機構主催、毎日新聞社など協賛）が14日、東京・渋谷で開幕した。…
美味しいごぼう料理を食べよう！ シャキシャキしたごぼうが美味しい季節です。ごぼうといえば、きんぴらごぼうや煮物など和食のイメージが強い食材…
アイガモ農法を取り入れた無農薬米や年間約５０種類の無農薬野菜をつくる農家があると聞き、神戸市西区伊川谷町前開にある「森の農園」を訪ねた。 額に巻いたタオルの上…
枕が変わると眠れないという話はよく聞きます。私は古くなり、ヘタってくると寝られないタイプです。 枕選びは快眠に必須ですが難しい。実際に寝てみないとわからない面…
オーブンなしで作れるスイーツはいかが？ 暑い夏の間は冷たいスイーツばかり。秋になって涼しくなってきたけれど、やはりオーブンを使って本格的な…
秋におすすめの食材で簡単副菜 最近はグッと秋らしくなり、空気も乾燥してきていますね。秋は乾燥の季節なので、より寒くなる冬に備えて体を潤して…
神戸市立東須磨小の教諭4人が同僚をいじめていた問題で、亀岡偉民副文部科学相らが15日、市教育委員会を訪れて長田淳教育長と面談し、早期の事実解明と加害者の厳正な…
まずは串カツ。ソース２度漬け禁止の関西流だが、そのソースにはシャモロックのガラのダシを加えるなどひと工夫し、八戸流に仕上げている。串わ（最寄駅：八戸駅） カ…
「食品ロス削減推進シンポジウム」（環境省・毎日新聞社主催、株式会社ローソン協賛）が２日、東京都千代田区一ツ橋１の毎日ホールで開かれ、約１８０人が参加した。食品…
◇「働き方改革」の効果も 井出留美氏 世界で年間４０億トンの食料生産量があり、その３分の１が廃棄されています。こんなに捨てるならば、最初から作らないほうが働く…
◇全国で取り組み拡大 環境省課長・名倉良雄（なくら・よしお）氏 食品ロス削減は「持続可能な開発目標」（ＳＤＧｓ）のターゲットに掲げられた国際的な重要課題です。…
節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんに、食費を節約するための知恵が詰まったアイデアレシピを紹介していただきます。 毎月…
京都水族館（京都市下京区）は、2012年の開業以来、初となる大規模リニューアルを行う。クラゲの展示エリアを約4倍に増やし、現在の8種約400匹から西日本最多と…
さっぱり食べられる「しょうが焼き」 男子ウケ抜群の料理といえば「しょうが焼き」ですよね。醤油と砂糖を使った甘辛ダレと白米の相性は抜群！ そ…
深まる秋の朝食にいかが？ 秋になると、朝食もあたたかいものが食べたくなりませんか？今回は、少し肌寒い朝にピッタリの「ツナメルト」をご紹介し…
秋の味覚「しいたけ」で何を作る？ 秋の味覚「きのこ」。しめじ、舞茸、えのきだけ…いろいろな種類がありますが、その中でも意外と使い道に困るの…
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毎週、学生記者が取材し、記事にしている「キャンパる」。学生…
「日本にポピュラー音楽のミュージアムを作ろう」。大きな志を…
上方舞山村流の日本舞踊家、山村若静紀（わかしずき）が、１１…
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