“手料理信仰”の象徴？「料理キット」を使う女性たちの本音［平成食ブーム総ざらい！Vol.16］
約30年続いた平成は、4月30日に終わりを迎えました。「令和」になった今こそ、平成にあったさまざまな食のブームや事件を振り返ってみるのはいか…
約30年続いた平成は、4月30日に終わりを迎えました。「令和」になった今こそ、平成にあったさまざまな食のブームや事件を振り返ってみるのはいか…
冬にぴったり！鶏むね肉のみぞれ煮 リーズナブルで人気の鶏むね肉。焼いたり揚げたりしてもおいしいですが、たくさんの大根おろしで煮込む「みぞれ…
クックパッドのアプリではクリスマス特集を公開中。クックパッドニュースでもクリスマスに向けて、シーン別のおすすめレシピやアイデアを紹介してい…
慈恵病院（熊本市）は７日、妊婦が孤立した状況で出産が迫っている場合などに限り、匿名で出産できる事実上の「内密出産制度」を導入したと発表した。同病院によると、現…
＜広げよう おはなしの輪＞ ◇文（ぶん）と絵（え） なかたみちよ ◆第２話 「家来の星」（三） 昼間（ひるま）の出来事（できごと）を思（おも）い出（だ）した四…
プロ野球の広島は７日、鈴木誠也外野手（２５）＝写真＜左＞＝が新体操元五輪代表でキャスターの畠山愛理さん（２５）＝同＜右＞＝と結婚すると発表した。鈴木外野手は２…
ペラペラになって溜息カレンダー 奈良・宇陀市 牧野文子
本州唯一のナベヅル越冬地、周南市八代で、地元住民らがつくる「八代のツルを愛する会」が７日、ツルの慰霊祭を開いた。八代で命を落としたツルを埋葬してきた墓がある神…
みかんの皮はどうしてますか？ みかんを食べたあと、みかんの皮は捨ててしまっていませんか？いやいや、マーマレードや、オレンジピールにしてます…
かぼちゃ、余っていない？ 煮物や炒め物などに使えるかぼちゃ。1/2個や1/4個で売られていることが多く、1回では使いきれず余ってしまうとい…
宝塚市立中央図書館で１４日、「第２１回身体障害者補助犬シンポジウム こんにちは介助犬」（同市、同市教委、毎日新聞阪神支局主催）が開かれる。「日本介助犬使用者の…
身体障害者の自立や社会参加を支える補助犬（盲導犬、介助犬、聴導犬）について紹介するイベント「補助犬ってなぁに？」（厚生労働省主催）が７日、大阪市北区の阪急うめ…
お店には旬の食材が出揃い、いよいよ本格的な冬が近づいてきました。 これからの時期はあったか煮物や鍋、シチューなどのあたたまる料理を、旬の食…
大鹿村で「信州の伝統野菜」に認定されている「大鹿唐辛子」を一味唐辛子に加工して、おかきに振りかけた「甘辛おかき」を「河原嶋」（大鹿村鹿塩）が商品開発し、このほ…
熱々の韓国石鍋の中で湯気を立てているのは、和牛のすじ肉を２時間煮込み、ひと晩寝かせてとったスープで作るポトフだ。中には玉ネギ、ニンジン、大根、ゴボウと有機農法…
ごはんととろろとあと1品！ 擦った山芋をごはんの上に乗せて食べると美味しいですよね。定番レシピはわさびや海苔をまぜるという方が多いのではな…
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相模原市の障害者施設「津久井やまゆり園」で2016年、入所…
１９９８年秋。米国西海岸を巡るツアーに参加するために飛行機…
就職氷河期世代への就労支援に国や自治体が本腰を入れ始めた。…
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