1人でキャンプを楽しむ“ソロキャンプ”の様子をYouTubeに投稿し、再び話題を集めている芸人のヒロシさん。野外で楽しむプロのヒロシさんに、…

料理僧・青江覚峰（あおえ かくほう）さんが提案するのは、誰でも簡単に作れる「一汁一菜のお寺ごはん」。実際にお坊さんたちが食べている、肉や魚を…

野菜のせ冷奴 夏の即席おつまみの定番、冷奴。冷たい豆腐にしょうゆやめんつゆをかければすぐに食べられるので、即席おつまみにもぴったりですよね…

サラダやスープに飽きたら 夏野菜の代表・トマト。1年中手に入る食材とはいえ、この時期のトマトはリーズナブルなだけでなく、甘くて絶品です。そ…

バナナは上手に保管しよう！ バナナは暑いところの果物というイメージがありますが、実は保管に最適な温度は14～15.5度が理想とされています…

お米は日本の主食ですが、世界を見渡すとお米を食べている国は意外とたくさんあります。お米の食べ方や炊き方、保管方法、そしてお米の価値観など、世…

控えめに灯る看板の佇まいに惹かれ、足を踏み入れた。中はカウンターメインの落ち着いた趣。鶏笑本店（最寄り駅：十条駅） 鮮度の良さと確かな腕前を実感。しっぽり使え…

洗い物が減ってうれしい！レンチン完結の冷凍うどんレシピ 1玉ずつ小分けされていて、使いたいときに使いたい分だけ使える「冷凍うどん」。わざわ…

夏の“おうちバカンス”にぴったりのメニュー 今年の夏は新型コロナウイルス感染拡大防止のため、大人数での食事やお出かけはなかなかできないけれ…

作りおきレシピや常備菜のアレンジ方法など、毎日のごはんに役立つアイデアをクックパッドでも人気の料理研究家・鈴木美鈴さんがご紹介。素材の味を大…

　静岡県内は１４日、高気圧に覆われて各地で猛暑日となった。気象庁によると、浜松市天竜区の最高気温は３９度と、全国２位（午後３時現在）を記録。連日のうだるような暑…

　新潟県小千谷市高梨町の池で１４日、北米原産のワニガメ１匹が捕獲された。同日午前８時半ごろ、釣りをしていた男性から「ワニガメが釣れた」と小千谷署に通報があり、駆…

　宮崎市フェニックス自然動物園で１日に生まれたマサイキリンの赤ちゃんの公開が始まった。入園者らはガラスや柵越しに見守った。　コユメ（８歳）とトウマ（４歳）の間の…

　県産カボスの認知度向上と消費拡大を目指し、カボスを使った料理を写真共有アプリ「インスタグラム」に投稿する「第２回マイカボ選手権」が始まった。県カボス振興協議会…

　九州豪雨で甚大な被害を受けた熊本県球磨村に毎日開発センター（東京、岩田高志社長）は、新型コロナウイルス感染防止対策用品を贈った。寄付したのは除菌水噴霧器と赤外…