暮らし・学び・医療

クックパッドニュース

［だれウマの限界メシ］絶対に失敗しないホワイトソースで作る「限界ホワイトドリア」

【だれウマの“限界メシ” Vol.14】YouTubeチャンネル登録者数89万人超えの料理研究家・だれウマさんに、疲れすぎてもう限界…というときでも、パパっと作れて超おいしい“限界メシ”を教えていただきます。お腹がすいた！ 今すぐ何か食べたい！ というときにも役立ちますよ。絶品レ

クックパッドニュース

野菜の摂取量が上がる!?ニトリの「フレッシュキーパー」でいつでもサラダ生活

【キッチンアイテムお試しレポートVol.23】クックパッドニュースライターが、便利なキッチングッズをお試し！実際に使って便利なものだけをレポートします。今回はサラダ野菜保存に便利な容器「フレッシュキーパー クラリー」 をご紹介します。 サラダ野菜の保存の決定版「フレッシュキーパー

ホッキョクグマ「ピース」23歳に　人工哺育で国内最長寿　愛媛

　国内で初めて人工哺育に成功し、その後の生存記録を更新し続けるホッキョクグマの雌「ピース」の23歳を祝う誕生会が3日、愛媛県立とべ動物園（同県砥部町）であった。県内外から約200人のファンが訪れ、盛大に祝った。　この日のために河原外語観光・製菓専門学校（松山市）の学生らが作った氷の特製ケーキは幅約6

東山動植物園の人気マレーバク「ヒサ」死ぬ　16歳、心不全で

　東山動植物園（名古屋市）は3日、絶滅危惧種に指定されているマレーバクの雄「ヒサ」が死んだと発表した。死因は心不全で、16歳だった。人間で言うと、50歳前後とみられる。　同園によると、2日夕まで元気だったが、3日午前に寝室で死んでいるのを飼育員が見つけた。繁殖目的で、11月下旬に雌の「コモレ」を群馬

おとなの週末

「ウインターギフト」をお取り寄せ！厳選おすすめ5選

大切な方への贈り物やおうちで楽しむご馳走としてもぴったり！そろそろ今年も年末に向けた準備を始める頃。お世話になった方へ感謝の気持ちにグルメなウインターギフトはいかがでしょう？プラス、自分へのご褒美にもオーダーしたい、スペシャルな味わいの数々をご紹介します。 ニクラウス　シ

クックパッドニュース

具や味バリエもいろいろ 「野菜いっぱいのポトフ」3選

寒さが厳しくなり、煮込み料理が活躍する季節。野菜いっぱいのポトフは具材のアイデアや味付けのバリエが豊富！ 野菜のうまみがしみわたり、おいしさも格別です。1.根菜たっぷり！仕上げに味噌バターを ほっこり♡味噌バターコンソメポトフ by mii♡cafe 味噌バターと

守れ！！ウミガメの卵　監視23年、「収入源」住民ら盗掘　フィリピン北部

　フィリピン北部バターン州モロンの砂浜で、絶滅の危機にひんするヒメウミガメが産んだ卵の盗掘を監視する活動が続いている。幼少期から卵を食べてきた住民には貴重な収入源を奪われる抵抗感が根強い。活動を23年間率いるマノロ・イビアスさん（70）は「盗掘が、いまだ横行している」と嘆息。9月ごろから翌年初めまで

反ゼロコロナデモ　習氏「若者がいらだち募らせ」

　中国の習近平国家主席が1日に欧州連合（EU）のミシェル欧州理事会常任議長（EU大統領）と北京で会談した際、中国の大学生らによる「反ゼロコロナ」デモが相次いだことについて「新型コロナウイルス禍の3年間でいらだちを募らせているためだ」と説明したと、香港の英字紙「サウスチャイナ・モーニング・ポスト」紙が

性教育「10代の実態に合わず」　NPOが文科省に見直し求める署名

　性教育の普及などに取り組むNPOなどが11月30日、性教育の国際水準となっている「包括的性教育」の推進や、義務教育で性交や避妊を学びやすくするための学習指導要領の見直しを求める約4万3000筆の署名を文部科学省に提出した。NPO法人ピルコンの染矢明日香理事長は「10代の子どもたちの実態に今の性教育

クックパッドニュース

体が温まる！フライパン1つで作れる「煮込みハンバーグ」

食べて体ポカポカ！冬の煮込みハンバーグ 冬になると食べたくなる、煮込みハンバーグの味付けバリエーションレシピをご紹介。鍋を使わずフライパンで煮込むので、簡単に作れますよ。濃いめのソースでご飯がすすむ ☆絶品煮込みハンバーグ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ ★★★つくれ

おとなの週末

冬に痩せる「鍋」ダイエットとは？「食」の三択コラム

「おとなの週末Web」では、食に関するさまざまな話題をお届けしています。「『食』の三択コラム」では、食に関する様々な疑問に視線を向け、読者の知的好奇心に応えます。今回のテーマは「鍋ダイエット」です。 文：三井能力開発研究所代表取締役・圓岡太治 クリスマスに、お正月、忘年会

クックパッドニュース

つくれぽ900件レシピも！「りんご×ホットケーキミックス」で作る簡単おやつ

りんご×ホットケーキミックスで簡単絶品おやつ 12月上旬のこの時期、りんごを使ったお菓子作りを楽しむ方も多いかと思います。今回は、りんごとホットケーキミックスで作る簡単絶品おやつをご紹介ます。400人が絶賛！おしゃれなアップルクーヘン アップルクーヘン(ﾎｯﾄｹｰｷﾐ

子どもの健康“あるある”相談室

やっぱり不安…だから知っておきたい子どもの新型コロナワクチン　基本のキ

　新型コロナウイルスワクチンは、5～11歳に続いて、日本でも今年10月から、生後6カ月～4歳の乳幼児も接種できるようになりました。お子さんに本当に接種を受けさせて大丈夫なのか。どれほどの効果があるのか――。まだ新しいワクチンですから、さまざまなことが不安になりますよね。そんな時にまず心がけてほしいの

クックパッドニュース

鶏むね肉×キムチでパパっと完成「鶏とキムチの炒めもの」の韓国風献立

食卓の味方「鶏むね肉」でパパっと完成「鶏とキムチの炒めもの」をメインにした簡単夕食献立をご紹介します。鶏とキムチの炒めもの 簡単♡柔らか鶏胸肉とキムチの炒めもの♡ by マシュマロキャンディ ◆話題入りレシピ◆ ◆クックパッドニュース掲載◆ 酒+サラダ油に漬け込む

病院側「業者仲介」を把握せず　医療機器購入を巡る贈収賄　千葉

　東千葉メディカルセンター（千葉県東金市）の医療機器購入を巡る贈収賄事件で、同センターが2日、記者会見を開いた。収賄容疑で逮捕された臨床工学技士長の吉野英樹容疑者（62）が新型コロナウイルス対策機器の購入を主導し、病院側は問題の機器購入が行われた当時、贈賄側の業者が取引に関わっていた事実を把握してい

歯ぎしりにも意味がある?　研究歴25年の教授が探す「スイッチ」

　なぜ人は、寝ているときに歯ぎしりをするのだろうか。これまで、歯や顎（あご）の負担など負の側面が強調されてきたが、近年は健康維持に役立つ可能性も浮上している。大阪大大学院歯学研究科の加藤隆史教授は、いまだメカニズムに謎の多い歯ぎしり研究の第一人者だ。謎を解く鍵は「歯ぎしりスイッチ」にあるとみて、探究

園児閉じ込めのこども園に富山市が立ち入り　園長「虐待と言える」

　富山市の認定こども園「本郷町保育園」で、女性保育士が園児を倉庫に閉じ込めるなどの問題行為をしていたことが、園などへの取材で判明した。園によると、保育士は懲戒処分を受け、既に退職している。富山県警は暴行容疑などでの書類送検を視野に捜査。市は2日、認定こども園法に基づき園を立ち入り検査した。今後、処分

週末パズル

脳も喜ぶ？週末パズル　違い探し「あったかミノムシ」

　週末にパズルを楽しんでみてはいかがでしょうか。　上下2枚の絵には、違っているところが7カ所あります。分かりますか？　正解はこちらです。

おとなの週末

「2022佐渡ロングライド210」に行ってきた！――佐渡スタート本番編／おとなのサイクリング（3）

朝3時半起床。いよいよ出発だ スタート前日編はこちら！ 本番を前に昨夜は早くに就寝したので問題はないのだが、起床は朝3時半。しかしありがたいことに、ロングライド参加者を多く受け入れてくれているホテルではこの時間から朝飯が食べられる。 白飯に味噌汁、そしてなぜか海藻たっ

クックパッドニュース

簡単「キャベツ炒め」でスピード晩ごはんレシピ4選

がっつり食べられる！「キャベツ炒め」4選 キャベツの美味しい季節ですね。お肉や厚揚げとキャベツを合わせた豪快メインおかずをご紹介。切って炒めるだけの簡単メインで、「キャベツ」の美味しさを再発見できます。濃厚！ガリバタ醤油炒め ☆豚バラとキャベツのガリバタ醤油炒め☆