暮らし・学び・医療

福岡市に市立夜間中学が誕生へ　空白地帯に「学びの場」歓迎の声

　福岡市に2022年春、市立夜間中学が設置される。夜間中学の「公立空白地帯」だった九州・山口・沖縄では最も早い開設だ。さまざまな事情で義務教育を十分に受けられなかった人たちの「学びの場」誕生を関係者は歓迎するが、他の地域ではなかなか設置が進んでいない。　福岡市教育委員会は今年4～5月、市のホームペー

地元産新米でつくる「きりたんぽ」　かすりの作務衣姿で実演　秋田

　秋田県大館市花岡町の鳥潟会館で16日、地元産の新米「五百川」を使った本場のきりたんぽが作られた。　秋田名物本場大館きりたんぽ協会（石川博司会長）の恒例行事で、かすりの作務衣（さむえ）姿をした農家の女性ら5人が香ばしさの漂う中、実演した。　市地域おこし協力隊2人を含む女性たちは炊き立てのご飯計4・5

抗体カクテル療法、直接病院へ予約可に　西宮　診療所が保健所介さず

　兵庫県西宮市は16日、市医師会と連携し、新型コロナウイルス感染症の患者が重症化するのを防ぐ「抗体カクテル療法」について、診療所が保健所を介さずに直接病院に予約できる体制を始めたと発表した。治療開始を早めることで、重症化予防の効果を高める狙いがある。市によると、県内では初めての取り組み。　抗体カクテ

野口聡一さん、将来は宇宙旅行添乗員に？　民間人だけの地球周回開始

　米宇宙企業スペースXの宇宙船クルードラゴンに乗って、民間人だけで地球を周回する初の宇宙旅行が16日（日本時間）に始まった。機体は、宇宙飛行士の野口聡一さん（56）が国際宇宙ステーション（ISS）との往復で搭乗した「レジリエンス号」の再使用だ。本格的な宇宙旅行時代の幕開けに、野口さんは「私も今後、宇

コロナ用の「休眠病床」　東京都が官民連携で活用「力を借り強化を」

　東京都が、都立や都保健医療公社が運営する病院にある新型コロナウイルス患者用の空き病床を活用するため、民間病院から人員を派遣してもらう取り組みを始めた。官民の垣根を越えて人材を配置することで、「休眠病床」の利用につなげる。新型コロナ対応で医療機関のマンパワー不足が問題になる中、都はこうした動きを広げ

おとなの週末

魚を愛する料理家・栗原友さんオリジナル！巣籠りに最適、築地場外「クリトモ商店」厳選お取り寄せメニューが販売開始

魚屋の女将でもあり、オリジナリティあふれるメニュー開発で人気の料理家・栗原 友さん。その栗原さんが築地で営む、鮮魚とお惣菜の店「クリトモ商店」から、今回は厳選お取り寄せメニューをご紹介します！はじめに 魚屋にして料理家の栗原 友さん。鮮魚の卸業で多忙を極めつつも惣菜作りに余念がない。その原動力は、

クックパッドニュース

レンジ5分！揚げずに作れる「なすの揚げ浸し」風おかずが常備菜にぴったり

染うま〜！なすの揚げ浸し風レシピ 人気のメニュー「なすの揚げ浸し」。でも作るとなると、油で揚げる作業が結構手間なんですよね。そこで今回は「揚げる」工程を省いた「揚げ浸し風」のレシピをご紹介します。レンジで作れる手軽さが魅力的 レンジで簡単♪茄子の揚げ浸し／香味葱だれ

カルディコーヒーと沖縄製粉　 県産紅イモでパンケーキ粉 　／沖縄

　全国各地で食品専門店「カルディコーヒーファーム」を展開するキャメル珈琲（東京）はこのほど、沖縄製粉（那覇市、竹内一郎社長）と連携し、県産紅イモを使った「紫芋パンケーキミックス」をカルディオリジナル商品として発売した。沖縄製粉が製造し、全国のカルディ店舗で販売している。新型コロナウイルスの影響で巣ご

がんと家族巡るドラマ「灯に佇む」　どう生きるかへの問い

　今年創立25周年の名取事務所が記念公演第2弾として9月24日～10月3日、東京・下北沢の小劇場B1で「灯に佇（たたず）む」を上演する。がんの有償治験薬「丸山ワクチン」を取り上げ、がん治療と家族を巡る奥行きのあるドラマは、演劇集団円の内藤裕子の書き下ろしだ。演出も内藤。　丸山ワクチンは1976年、厚

クックパッドニュース

小麦粉がなくても大丈夫！片栗粉でサクほろ「クッキー」のできあがり

片栗粉を使って作れるお手軽クッキー 小麦粉を使わずに片栗粉で作るお手軽クッキーをご紹介します。サクサク食感がおいしいですよ。焼くまで5分！ さくほろ♡片栗粉クッキー by やまゆすけ 焼くまで5分であっという間にできちゃいます！ 卵なしでホワイトクッキー

牛55頭襲撃ヒグマ、その名は…OSO18　警戒心強い巨大な雄か　北海道

　「OSO（オソ）18」。北海道東部で放牧中の牛を相次いで襲っているヒグマのコードネームだ。近年まれに見る大型の雄で、2019年7月に初めて乳牛が襲われた標茶（しべちゃ）町下オソツベツの地名と、前脚の跡の巨大さ（幅18センチ）にちなんで、関係者はこう呼ぶ。今年に入って隣接する厚岸（あっけし）町にも被

特集ワイド

コロナ対策、科学で先手を　東京大先端科学技術研究センター、児玉龍彦名誉教授

　変異したデルタ株による新型コロナウイルスの新規感染者数のグラフは、高い頂に急峻（きゅうしゅん）な斜面を形づくっていた。東京大先端科学技術研究センターの児玉龍彦名誉教授（68）を訪ねたのは、その波が下降線をたどり始めた頃だった。人出は著しく減ってはいないのに、前週の感染者数を大きく下回っている。その

どうすれば安全安心

腎盂・尿管がんの研究進展　尿検査で早期発見に道

　腎臓とぼうこうの間、尿の通り道にできる尿路上皮がんのうち、腎盂（じんう）がん、尿管がんは、発見や確定診断が難しい。京都大、東京大などの研究チームは、腎盂・尿管がんの腫瘍組織の解析から遺伝子変異のパターンを突き止め、尿に含まれる物質からそれを検出することに成功したと発表した。従来より体への負担が少な

どうすれば安全安心

個別勧奨で受診率が改善

　統合失調症患者の大腸がん検診について、かかりつけの精神科医が個別に検診を勧奨すると、自治体の案内だけの場合と比べて受診率が向上することが、岡山大と国立がん研究センター、島根大の共同研究で分かった。　自治体の案内だけを受けた85人と、通院先で検査の説明や受診手続きの支援をした85人のその後の受診率を

反ワクチン、教皇「少し奇妙」

　フランシスコ・ローマ教皇＝写真＝は15日、新型コロナウイルスのワクチン接種に反対する考え方に関し「人類とワクチンには友情の歴史があるのに（拒絶するのは）少し奇妙だ」と述べ、反ワクチン論に疑問を呈した。ハンガリーとスロバキア訪問を終えローマに戻る機内で記者会見した。　バチカン公式メディアによると、教

クックパッドニュース

プロジェクトポッチャマとコラボ！入賞レシピ発表

ポケモンとコラボしたレシピコンテストを開催！ クックパッドでは、ポケモンの「プロジェクトポッチャマ」とコラボしたレシピコンテストを、2021年8月2日〜8月22日に開催しました。 テーマは「ポッチャマと海を眺めながら食べたいレシピ」。 かわいいポッチャマを連想できるレシピや、

クックパッドニュース

［料理研究家・藤井 恵さんが提案］メインおかずと副菜が一度につくれる「超速！レンチン弁当」

毎日お弁当づくりをしていると、「短い時間でパパッとつくりたい」「栄養バランスや彩りが気になる」などなど、いろいろなお悩みがでてきますよね。そこで、料理研究家・藤井 恵さんが提案するのが、「超速！ レンチン弁当」です。レンチン弁当のポイントは4つ 1．お弁当は素材2つで完成 お弁

おとなの週末

恵比寿にある世界中から厳選されたワイン、おつまみやグッズなどが勢揃いするお店☆

世界中から厳選されたワインのほか、ワインを楽しむためのおつまみやグッズなどあらゆるものが勢揃いするお店。ワインパーティーに必要なものがここですべて揃うほどの充実ぶりだ。※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。 ワインマーケットパ

世界最高齢のアカゲザル　43歳4カ月で永眠　京都市動物園　

　京都市動物園（同市左京区）は、世界最高齢のアカゲザルだった雌の「イソコ」が43歳4カ月で死んだと発表した。アカゲザルは30歳でも長寿とされ、野生での平均寿命は15年ほど。2020年に「存命中の飼育されている最高齢のアカゲザル」としてギネス世界記録に認定され、21年4月には自らの記録を更新していた。

大学倶楽部・専修大

「専水」「専茶」ラベル一新し販売　専修リーダーシップ開発プログラム8期生がデザイン

　専修大学オリジナルミネラルウオーターが新たに「専水（せんすい）」の商品名でデザインを一新し、発売を始めた。オリジナル緑茶飲料「専茶（せんちゃ）」もラベルデザインを変更し、今年1月から先行販売。「専水」「専茶」のデザインは、専修リーダーシップ開発プログラム8期生の学生5人が担当した。　同プログラムは