くらし

食の情報ウソ・ホント

小島正美 / 「食生活ジャーナリストの会」代表

 食品のリスクや健康問題を長年追いかけてきた小島正美さんが、食情報の裏に潜むウソや誤解に鋭く切り込みます。食情報の最前線を紹介しながら、あなたの食の眼力をグレードアップさせます。

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