東京都内に住むＡ子さん（７７）はケーキ店を営んでいる。戦後まもなく両親がパン屋を始め、３人姉妹の長女だったＡ子さんは２７歳のころ、店を手伝いながらケーキ作りを始めた。

　お店は駅前商店街の好立地。高度経済成長の真っただ中で商店街には活気があり、パンとケーキは飛ぶように売れた。

　建物は木造の２階建てで、１階にお店と事務所、その奥に工場がある。２階は住まいに使っていたが、あまりに売れるため、一部がパンとケーキの材料倉庫と化すほどだった。