有限会社馨華の炭酸茶「LUXURY SPARKLING TEA」シリーズの一つ「天使の笑み」=小高朋子撮影
有限会社馨華の炭酸茶「LUXURY SPARKLING TEA」シリーズの一つ「天使の笑み」=小高朋子撮影

社会・カルチャー「この人、この土地」だから生み出せる一品

「シャンパンを楽しむように」炭酸入り中国茶飲料の至福

小高朋子 / 旅食ライター・カメラマン

 シャンパンのように立ち上るきめ細かい泡と、口の中でやさしく広がる自然の甘み。有限会社馨華(シンファ)=東京都狛江市=の炭酸茶「LUXURY SPARKLING TEA」シリーズは、透明感のある明るいオレンジ色で、涼やかなのどごしは気分をリラックスさせてくれる。華やかな場にもふさわしいノンアルコール飲料だ。

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小高朋子

小高朋子

旅食ライター・カメラマン

1982年、神奈川県生まれ。アパレル業界、映像製作会社を経て、フリーランスに。持続可能なモノづくりの可能性を求めて各地を巡り、地域の食文化、工芸品、産業などを取材し、写真、映像も用いてその魅力を紹介している。現在、農業者向けのビジネススクール(オンラインアグリビジネススクール)にかかわり、各地の農業現場の取材を担当。旅と、おいしい食べものと日本酒が何よりも好き。