最近、“伝説”の家政婦、タサン志麻さんがメディアで話題になっています。フランスの三つ星レストランで修業し、人気フレンチレストランの料理人として１５年のキャリアを持つそうです。指名のあった家庭に出向き、３時間７８００円の料金で、あり合わせの食材から１０品以上の料理を作り置きするサービスを提供しています。
このようなサービスで他の家事代行者が受け取る時給相場は１２００～２１００円だそうです。最高時給の２…
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藤田結子
明治大商学部教授
東京都生まれ。慶応義塾大を卒業後、大学院留学のためアメリカとイギリスに約１０年間滞在。０６年に英ロンドン大学で博士号を取得。１１年から明治大学商学部准教授、１６年１０月から現職。専門は社会学。参与観察やインタビューを行う「エスノグラフィー」という手法で、日本や海外の文化、メディア、若者、消費、ジェンダー分野のフィールド調査をしている。４歳の男の子を子育て中。
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