ジャムウの重要な材料であるアサム・ジャワ(学名:Tamarindus indica、英和名:タマリンド)は、インドから持ち込まれたアーユルヴェーダ薬用植物として、今では東南アジアに広く分布している。薄いピンクと黄色の花をつける。
ジャムウの重要な材料であるアサム・ジャワ(学名:Tamarindus indica、英和名:タマリンド)は、インドから持ち込まれたアーユルヴェーダ薬用植物として、今では東南アジアに広く分布している。薄いピンクと黄色の花をつける。

スマトラ島北部の「ジャムウ」伝承者

 前回に続き、インドネシア伝承医薬「ジャムウ」の連載をお届けする。今回は、インドネシア・スマトラ島北部で暮らすジャムウ伝承者の家を訪ねた。

 笑顔で迎え入れてくれた75歳になるジャムウレディーは、緑に囲まれた平屋の一軒家に1人で暮らしていた。彼女は14人の兄弟姉妹の6番目で、10代になった時、ジャムウの知識を母親から徐々に受け継いだという。15歳で結婚。3男3女を授かり、ご主人は若くして他界してしまったが、家でジャムウを作りながら子どもたちを育て上げた。子どもたちは皆独立し、隠居してもいい年齢に思えるのだが、今でも変わらず自宅でジャムウを作り行商している。彼女のジャムウを必要としているひいきの人がいる限り、彼女の体が動くうちは、それが人生の喜びであり、ジャムウレディーを続けていくと言っている。

 庭は良く手入れをされており、ジャムウの材料になる植物も育てている。「レシピは秘伝だから教えられない…

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鷺森ゆう子

鷺森ゆう子

エスノ・メディカル・ハーバリスト(民族薬用植物研究家)

さぎもり・ゆうこ 神奈川県生まれ。動物専門学校看護科卒。日本大学英文学科卒。1994年より動物病院で獣医助手として勤務する。同時に海や川の環境保全を行う環境NGOに携わり、海洋環境保全に関するイベントの運営などを行う。また中米のベリーズを訪れ、古代マヤ人の知恵を生かしたナチュラルメディスンに触れ、自然の薬に、より関心を持つようになる。このような体験を会報誌へ執筆する。95年から1年間、東アフリカのケニアにて動物孤児院や、マサイ族の村でツェツェフライコントロールプロジェクトのボランティアに参加する。このときサバンナでは、マサイ族直伝のハーブティーなどを体験する。帰国後は再び環境NGOなどに関わりながら、国内での環境教育レクチャーや、中米グァテマラの動物孤児院にてボランティア活動を行うなど、野生生物と人との共生について探求する。2006年から野生生物の生きる環境や、世界の自然医療の現場を巡る。

藤原幸一

藤原幸一

生物ジャーナリスト/NATURE's PLANET代表

ふじわら・こういち 秋田県生まれ。日本とオーストラリアの大学・大学院で生物学を学ぶ。現在は、世界中の野生生物の生態や環境問題、さらに各地域の伝統医学に視点をおいて取材を続けている。ガラパゴス自然保護基金(GCFJ)代表。学習院女子大学・特別総合科目「環境問題」講師。日本テレビ「天才!志村どうぶつ園」監修や「動物惑星」ナビゲーター、「世界一受けたい授業」生物先生。NHK「視点論点」「アーカイブス」、TBS「情熱大陸」、テレビ朝日「素敵な宇宙船地球号」などに出演。著書は「きせきのお花畑」(アリス館)、「森の声がきこえますか」(PHP研究所)、「マダガスカルがこわれる」(第29回厚生労働省児童福祉文化財、ポプラ社)、「ヒートアイランドの虫たち」(第47回夏休みの本、あかね書房)、「ちいさな鳥の地球たび」(第45回夏休みの本)、「ガラパゴスに木を植える」(第26回読書感想画中央コンクール指定図書、岩崎書店)、「オーストラリアの花100」(共著、CCCメディアハウス)、「環境破壊図鑑」(ポプラ社)など多数。

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