グラノーラで美人生活

2014年8月26日 09時52分(最終更新 8月26日 09時52分)

ご飯、パンに続く「第３の朝食」　オシャレ女子に浸透中！

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｢第３の朝食｣、グラノーラって？

おいしくて腹もちが良く、栄養も豊富だというグラノーラ。専門店も次々登場しているそうです。

グラノーラとは、オーツ麦などの穀物と蜂蜜などを混ぜてオーブンで焼き上げ、ドライフルーツなどを加えた米国発祥のシリアルのこと。健康志向の女性に人気です。牛乳やヨーグルトをかけて食べるのが一般的。

カルビーは１９８８年から「フルグラ」を販売。２０１３年の売上高は９５億円で、前年の６３億円から1.5倍に増えました。シリアル出荷額全体の４割以上がグラノーラです。

日本初の専門店「ＧＭＴ」（東京・目黒）の通信販売は、注文から発送まで３カ月かかる人気ぶり。カルビーも大阪に専門店を出店しました。パンケーキ、フレンチトーストなど「朝活」ブームが人気を後押ししたようです。

ザクザクした食感も楽しいグラノーラ。

ご飯やパンに比べ、グラノーラは食物繊維や鉄分が豊富ですが、脂質が高め。カロリーの気になる人は低脂肪牛乳をかけましょう。

グラノーラのレシピを紹介！材料を混ぜてオーブンで焼くだけで簡単にできます。

穀物とナッツ、フルーツを組み合わせたグラノーラ。手軽さも手伝って大人気です。

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