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イクラ

おいしくキラキラ「グラスツリー」 千歳水族館

展示されている「イクラのグラスツリー」を見る親子連れ=北海道千歳市の千歳水族館で2015年12月17日午後1時20分、手塚耕一郎撮影

 北海道千歳市の千歳水族館で、サケの卵をシャンパングラスに入れて並べた「イクラのグラスツリー」が展示され、発光ダイオード(LED)でライトアップされている。

 55個のグラスが5段の高さに組まれ、それぞれのグラスには、水族館のそばを流れる千歳川で捕獲したサケの卵が4〜5粒入っている。

 現在展示されている卵は11月17日に採…

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