メインメニューをとばして、このページの本文エリアへ

週刊外食倶楽部

ぐるなびデータから 福招く水ギョーザ、人気上昇 /東京

人気が上昇している水ギョーザ

 中国では今月8日の春節に合わせて大型連休があり、多くの中国人観光客の来日も見込まれています。春節は旧正月にあたり、中国では水ギョーザを食べて福を招き入れる風習があるそうです。

 ギョーザは皮の炭水化物と、肉や野菜といった具材の栄養バランスが良く、グルメ漫画で「完全食」と言われたほど。中国では食べると縁起が良いとされる水ギョーザは、油を使わない分ヘルシーです。ゆでたギョーザを湯切りしたり、スープに入れる「水ギョーザ」が日本でも人気です。

 飲食店情報検索サイト「ぐるなび」のデータによると、ギョーザに特化した専門店はこの1年間で2倍に増加…

この記事は有料記事です。

残り630文字(全文899文字)

毎日新聞のアカウント

話題の記事

アクセスランキング

毎時01分更新

  1. WEB CARTOP 新東名高速の6車線化が決定! 渋滞もしていないのに900億円をかけて実施する理由とは
  2. ORICON NEWS 女性描くリアルな “油絵”がSNSで反響「興味のない人にも届けたい」
  3. みなとみらいにロープウエー 20年開業目指す 桜木町駅と運河パーク結ぶ
  4. カルビー 加熱すると…ポテチ出火 販売中止
  5. 駅弁「かにめし」車内販売終了へ 鉄道ファンから惜しむ声

編集部のオススメ記事

のマークについて

毎日新聞社は、東京2020大会のオフィシャルパートナーです